今天，知识产权信息珠珠给大家分享带来的《山寨食品农村再翻身》，如果您对山寨食品农村再翻身感兴趣，请往下看。
民以食为天，食以安为先。当城市对地沟油、非法食品添加剂和劣质食材追打取得成效时，我们却看到农村俨然已成山寨食品的集散地，而且随着监管的滞后，山寨食品泛滥还有愈演愈烈之势。
记者近期走基层时发现，在宁夏农村的小卖店里多次遭遇山寨食品，不是买到“健の橙”就是遇到“营养抉线”或者“康帅傅”。拿着这些包装几乎可以乱真，但质量大相径庭的山寨食品，让人啼笑皆非。
山寨食品在农村泛滥的情况不只存在于宁夏，在其他地方，山寨食品也比比皆是，如“几块薯片、锅巴，塞进贴有肯德基标志头像的圆筒，连生产日期都没有”的“啃德鸡”山寨食品堂而皇之地在农村集贸市场热卖。
细细想来，山寨食品如果仅是名字山寨，我们也还尚可抱着戏谑的态度娱乐一下，但可怕的是绝大多数山寨食品中一些国家禁止添加或添加量超出正常范围。食用了这些食品，轻则身体不适，重则威胁生命。
记者到相应监管部门采访时，多次提起山寨食品在农村的泛滥，但相关部门给出的多是“取证难”“查处难”等理由，按照他们的逻辑推理，山寨食品就没法治理。而另一方面，一些奸商之所以敢在农村这么干，除了农村相对闭塞，农民识假辨劣能力差外，正是因为他们知道这里是监管的盲区。
农村点多线长，质监、卫生等部门确实普遍存在人手不足、设备不够的问题。但与农村居民的生命安全比起来，这些理由只能是“借口”。在食品安全领域属于多年顽疾的地沟油，在联合打击下已成“过街老鼠”，这说明世上无难事，只怕有心人。
遏制山寨食品在农村的泛滥势头，其实并不难。正如一些专家所言，可以通过开通热线电话有奖举报的形式，鼓励农民参与到打击山寨食品的行动中。同时，山寨食品一旦查实，必须同时接受问责产地和销售地的食品安全监管部门。只有建立起严格的问责制度和追惩机制，才能让相关部门推掉借口负起责任，也才能真正让农村远离山寨食品的肆意侵害。（记者何晨阳）
相关阅读
啃德鸡、康帅傅、汇原果汁——农村山寨食品探访
新华网
几块薯片、锅巴，塞进贴有肯德基标志头像的圆筒，再贴上“啃德鸡”字样，连生产日期都没有——１１日下午，记者来到河北临漳县柳园镇商品批发一条街，四五家食品门市都在堂而皇之地出售山寨食品。
记者以购物者身份进入了其中一家临街的门市，看到门口显眼的位置摆放着几件“啃德鸡”薯片和锅巴，每件有２０小筒。薯片外包装上，红条背景衬托下，肯德基标志头像非常醒目，既看不到生产日期，也看不到生产厂家。
门市老板对“啃德鸡”开价为每件１０元。记者旋即买下一件，立即拿到停在不远处的采访车上。正当记者要开车离开时，老板发现记者“形迹可疑”，急匆匆上前拦住去路，要求把货款退给记者，把“啃德鸡”拿回去。“这个东西不好卖，要退给生产厂家。”
“给你２０元卖不卖？”记者问。
“不卖了，给多少都不卖。”老板强行从车上夺走了“啃德鸡”，同时搬走了原来摆放在店门外面的所有“啃德鸡”。
唠了一会儿，老板慢慢告诉记者，“啃德鸡”、“营养直线”、“康帅傅”、“汇原果汁”这些山寨产品出自河南、河北交界带的一些小工厂和小作坊，在农村比较好卖，大都选择在庙会上拿出来销售，门店内一般都不会出售。这类食品从包装上与一些正规产品高度相仿，往往只是一字之差，如果不逐字查看很难辨别出来。
“与正式产品味道都差不多，关键是价格便宜，摆在这就有人来买。”老板说。
“来买东西的都是流动客，谁也不会为几元钱的事情来找麻烦，况且这东西也没毒。即便是找了回来，只要不承认他在我这买过东西，他拿我也没办法。”
据介绍，在河北邢台、邯郸等地，山寨食品正成为农村地区新的食品安全隐患。一位从事食品经营的业内人士向记者透露，山寨饮料生产厂家多是一些达不到卫生条件的小作坊，只要购置一些简单的机器设备，雇几个人就能生产。为了节约成本还会在产品原料上“做手脚”，成本远远低于正品饮料。“在客流量较大的交通枢纽等地，山寨版的营养快线成本不到１．５元，却可以正品价５元出售，每出售一瓶山寨产品，要比出售正品多赚近２元。如果一天卖出１００瓶，一个月就能多赚６０００元。
“我们不能再受坑害了”，一些受访的农民希望食品安全在省界处也不要留死角。而记者从河北省商务厅了解到，河北省“十二五”期间实行农村商品流通网络提升工程，将新建和改造农家店２０００个、配送中心３０个，农家店将覆盖全省９２％的乡镇和７２％的行政村，商品统一配送率达到５０％以上。(（记者张为民欧甸丘张涛）)
好了，关于“山寨”山寨食品农村再翻身的内容就介绍到这。
