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“篾匠”一位“非遗”手艺人如何转身成“网红”

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春节前后,桂林的街头巷尾、公路两旁随处可见成堆成袋堆放的沙田柚摆卖,沙田柚的售价普遍达到了每公斤5元至6元的价位,但是,这些沙田柚除了一个薄薄的塑料袋之外,没有任何包装,这些“裸身”沙田柚产自何处?产品达到什么级别?顾客都难以了解。

在大力倡导农产品规模化、标准化生产的今天,注册具有地方特色的农产品品牌、商标早已司空见惯,阳朔产的金橘、荔浦产的荔浦芋、恭城产的柿饼等我市诸多具有地方特色的农产品,均拥有自己的注册商标,并加以包装上市销售,让消费者购买时能认准品牌。唯独柚子这一产品在流通中至今仍处于原始袋装阶段。纵观堆积在街头巷尾的一堆堆柚子,我们不仅要问——桂林沙田柚“裸身出嫁”到何时?

柚子主产区柚缺乏自己的品牌

柚子是桂林最为古老的果树品种之一。柚子是柑橘类果树,桂林是国内最大的柑橘主产市,仅柑橘类果树种植面积达120多万亩,其中柚子种植面积占18万亩,也是广西各市中是最多的,集中在恭城、阳朔、平乐、临桂4县(自治县),其中恭城占7.7万亩,阳朔占3.7万亩,平乐占2.4万亩,临桂占1.2万亩,其他诸县零星均有数千亩以上。去年,全市年产沙田柚达24万余吨,年产值5亿元。

“占有广西重要地位的桂林沙田柚没有自己的品牌,也没有一家沙田柚农民专业合作社,为桂林的沙田柚抢占市场作先锋。”市水果生产办公室相关人士说。根据水果生产办公室有关人士的指点,记者随即点击百度搜索,期盼能从网络上找到桂林沙田柚的农民专业合作社组织来,结果令人失望。

柚子“体型”大包装打扮难

就沙田柚这一水果而言,桂林市就有3个县分别获得了国家级的奖项。1996年农业部授予平乐县“沙田柚之乡”金匾。1996年农业部授予阳朔“沙田柚之乡”荣誉称号;1998年,阳朔的沙田柚获全国柚类评比“金杯奖”。恭城沙田柚1994年获全国柚类评比金牌奖;1996年、1998年、1999年均获得全国优质柚类商品评比金杯奖。然而,所有奖牌得主县中,实施了沙田柚注册商标的仅恭城“茶江”牌,该品牌还包含椪柑。

为了提升沙田柚的身价,早在18年前,平乐人就进行了尝试。据了解,1992年,平乐县委、政府就看好沙田柚这个水果品牌的潜力,通过政府扶持的办法,在沙子镇十里坪建立了一个10000亩的连片沙田柚生产基地示范园,同年秋季,该县率先桂北诸县举办了以水果命名的“柚子节”,其所产的柚子经过了一番包装,作为礼品送给各界友人和嘉宾,此后,将沙田柚包装送礼在该县一直延续至今。

采访中,平乐县沙子镇保和村委村民刘某说,沙田柚是众多水果中颇为独特的,其单个体积庞大,若是用4个柚子包装成一盒作为礼品,提在手上已显得相当“庞大”,但仍然显得没面子,4个果子怎送礼?若是2个盒装,就更不用说了。经过多年的尝试后,沙田柚产区的人就只好采取大袋子作外包装,一大袋柚子有十几个,在普通人看来,十几个柚子作为礼品面子可能过得去了,但又显得体型巨大,因此,这样包装的柚子也不被人们看好。

平乐县水果站站长莫明全介绍说,由于沙田柚包装量小,纸盒彩版印刷成本高,以4个包装盒为例,一个包装盒的印刷成本就达到了6元至7元,加在4个柚子身上,每个柚子的包装费要1.5元以上,如此高的包装成本消费者不认可。

据了解,多年来,桂林人一直想通过对柚子进行外包装提升其身价,让桂林的柚子“外嫁”得有体面,直到现在都还不能实现。沙田柚单个体积大是其最要原因之一。

如何让桂林沙田柚着上靓装“出嫁”

 

好了,关于“沙田柚”缺乏自己品牌桂林沙田柚“裸身出嫁”的内容就介绍到这。

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