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十一月的蓉城，五谷丰登，瓜果飘香。置身“2020天府知识产权峰会暨中华地标品牌与产业发展国际研讨会”现场，仿佛走进一场丰收节。“好收成”更需转化为“好收入”。如何让地理标志产品叫得响、走得远，真正惠及一方百姓？记者就此展开探访。
做产品更要做产业
此次活动同期举办的地理标志产品展览展销会上，重点展示了四川省地理标志产业发展成果，为推介四川省地理标志产品提供了平台。
记者在现场看到，各企业摆放的展销商品大多以精深加工地理标志产品为主。“地理标志产业的发展不能一直停留在种苹果就卖苹果的阶段，要用做产业的思维将地理标志产业做大做强，将其对经济的助推作用更好地发挥出来。”四川省知识产权服务促进中心（下称四川知识产权中心）相关部门负责人表示。
每年8月至9月，凉山州漫山遍野都是火红的会理石榴，这一景象被当地人称作凉山州的第二个“火把节”。2007年，会理石榴获得地理标志产品保护。在提高品质的基础上，近些年，产业化运营成了会理石榴做大做强的发力点。
四川会理果果果业有限责任公司（下称果果果业）是会理当地石榴加工产业的代表性企业。该公司总经理耿越昌告诉记者，工厂一年可将10万吨石榴小果制成石榴汁，不仅延长了产业链，还有效解决了当地农户销售难的问题。
“在优化石榴鲜果流通体系的基础上，我们专注于石榴的精深加工，并深入会理石榴的各个细分产业。”耿越昌说，果果果业现已形成包含食品饮料原料、保健食品饮料类、美容日化类等系列产品在内的产业体系。这次展销会上，该公司展台上摆放的众多石榴深加工产品引得参观者纷纷驻足。
除了在好品质基础上延伸产业链外，赋予产品新特性也成为提升地理标志产品附加值的方向之一。四川梅鹤酒业有限公司（下称梅鹤酒业）结合国内酒行业发展现状，对消费群体、市场需求进行分析后，提出“新消费时代社交果酒”的产品概念。
“窗含西岭千秋雪。”成都市大邑县的[郭][出]江青梅酒以西岭雪山的青梅为原料，辅以西岭之水发酵和陈酿而成。2013年，[郭][出]江青梅酒获得地理标志产品保护。“现在消费升级了，年轻、时尚的产品更得市场青睐。”梅鹤酒业总经理赵文刚介绍，[郭][出]江青梅酒适合渗入到各个社交场合，现已进驻一些知名品牌火锅店，突出其清甜的口感。同时，在包装设计上更加轻松活泼，推出婚庆版、商务版、都市时尚版，满足不同的审美需求。
“让地理标志产品更加年轻化、时尚化，是[郭][出]江青梅酒采用产业思维融合现代经营理念后的新思考和新行动。”赵文刚表示，“地理标志产品中除了匠心、情怀、年轻，无任何添加。”
地标的归宿在市场
据了解，今年的峰会开幕式上，四川知识产权中心发布了《四川省商标、地理标志品牌经济培育专项行动方案》，从地理标志产品的品质提升、品牌培育及运营等方面进行整体规划，为四川地理标志产品的品牌发展和产业化路径提供基本遵循。
“在‘中国产品’向‘中国品牌’转变的时代号召下，发展地理标志产业是落实品牌强省建设部署的重要内容。”四川知识产权中心主任谢商华表示，“品质与品牌融合，引导企业深入认知品牌致胜的现代经营理念，才能打造出叫得响的四川名牌。”
四川是全国地理标志大省，拥有地理标志保护产品296件、地理标志证明商标457件。想让四川地理标志产品名声响，首先要从文化的视角讲好四川地理标志故事。今年，四川知识产权中心与中华社会文化发展基金会同北京电视台合作开展“解码中华地标·走进四川”活动，拍摄录制红原牦牛奶、大凉山苦荞茶等12件地理标志产品的纪录片，让四川地理标志产品为更多人熟知。
与此同时，四川省相关部门今年还联合打造了省级地理标志聚合品牌“四川地标馆”并开通网上商城，实现地理标志产品线上下单、原产地厂家或合作社发货，让全国各地的人们可以品尝到纯正的地理标志产品。“我们还将通过电商平台销售37件地理标志产品。”四川知识产权中心相关部门负责人表示，“提高宣传意识，注重发挥平台优势，才能让四川地理标志产品的名声传出去，让地理标志产品更多卖出去。”
在四川，从政府到企业都体现出对地理标志产业发展的重视。会场外的一块蓝色大屏上显示着“天府地标地图”，参观者轻轻点击就可以清晰地看到四川省各市县的地理标志产品分布及相关介绍。这是四川地标荟文化传播有限公司（下称地标荟公司）负责人胡勇带领团队走访四川省21个地市州后，利用大数据技术汇总的四川地理标志的地理分布情况。“摸清‘家底’，整合区域资源，做到心中有数。”胡勇表示。
据悉，此次地理标志产品展销会上的所有参展商品都进驻了地标荟公司开设的网上商城。“把地理标志产品卖出去才是目的。”胡勇认为，打造社会化电商平台，就是希望以“抱团”的方式扩大地理标志产品的影响力，让更多人了解并购买高品质的地理标志产品。
除了注重传播、搭建平台，地理标志产品能否走出四川、走出国门，还需要注重品质。在众多四川地理标志企业中，洪雅县和鑫农业科技发展有限公司（下称和鑫农业）的藤椒油等地理标志产品对接世界多国高标准，每年产品出口量占其销售总量达40%。“我们把严苛的标准渗透到各个生产环节，用高标准做高品质的洪雅藤椒产品。”该公司总经理余和春告诉记者，2019年，和鑫农业牵头制定了《藤椒丰产栽培管理技术规程》，从品种选育栽培环节对产品质量进行把控，让品质为地理标志产品带来更高价值和美誉度。
“地理标志产品是品质、品牌的代名词，也是‘走出去’的通行证。”土耳其驻华商务参赞伍克南在峰会开幕式上表示，地理标志产品是土耳其和中国贸易的重要部分，中国企业与土耳其企业应继续加强地理标志领域的贸易合作，为两国市场带来更多健康、独特的地理标志产品。
重品质、延产业、树品牌、建平台，“川货”和“川品”正在积蓄能量，迈开走向海内外广阔市场的步伐。（本报实习记者苏悦）
（编辑：蒋朔)
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