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记者13日从宣恩县质检局获悉,国家质检总局正式受理宣恩火腿地理标志保护申请。
宣恩火腿产于我州宣恩县,有着悠久的历史渊源和丰富的文化内涵。据清同治二年(公元1727年)《宣恩县志》记载,“婚礼始以酒脯香烛求取草八字谓之落”,“脯”就是指肉干、肉脯、肘子等,腊肉制品,这就是宣恩火腿的前身。1980年5月在杭州召开的全国火腿质量评比会上,宣恩火腿与浙江金华火腿、江苏如皋火腿、云南宣威火腿并称为“中国四大名腿”,2008年,宣恩火腿获“湖北名牌产品”称号。宣恩火腿已成为该县重要支柱产业之一,2010年宣恩火腿的产值达1.4亿元。宣恩火腿申报地理标志产品保护,对维护其质量信誉、提高其在国内外市场上的竞争力、提升地方特色产品形象具有重要意义。(陈千恩杨同保王波)
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