今天，知识产权信息珠珠给大家分享带来的《春节文化闪耀知识产权光芒》，如果您对春节文化闪耀知识产权光芒感兴趣，请往下看。
编者按：
在癸巳蛇年新春的日子里，我们真切地感受到知识产权与咱老百姓的生活越来越近了。您瞧这不，从年夜饭桌到央视春晚，从京城庙会到年货市场，随处可见知识产权的身影。不信？就请您看看本期春节特别策划。
新老品牌抢滩年夜餐桌
辞旧岁，迎新春，农历除夕那夜，奔波于大江南北的人们都要赶回家中，在一片鞭炮声中，全家人围坐在一起共进晚餐迎接新年，这就是中国一年一度的年夜饭。春节在国人心中的重要地位，使得年夜饭成为了一年之中最重要的一顿饭，而这个合家团圆的喜庆之夜，也使众多老字号饭店更加忙碌，为人们在餐桌上提供了一道道精美绝伦的菜品。
品牌使老字号成首选
随着时代的变迁，如今许多家庭的年夜饭从家里转战到了各大饭店，而老字号饭店的年夜饭预定更是人们的首选。北京一家老字号餐厅经理表示：“今年年夜饭预订计划提前半年就开始了，比去年提前不少，现在餐馆最看中的就是婚宴和年夜饭。”全聚德、峨嵋酒家、鸿宾楼等老字号饭店均表示，不少客人在去年除夕就已订下了蛇年的年夜饭，还有一些客人在去年十一期间就开始打电话咨询预约。据了解，在预订年夜饭的饭店中，老字号饭店的预约可谓火爆。全聚德、鸿宾楼、仿膳、丰泽园、烤肉季等北京老字号餐饮名店的年夜饭雅间的预订率基本超过了五成。
老字号的火热不仅是一种商贸景象，更重要的是一种历史传统文化现象，在日积月累的好口碑下，其老字号品牌蕴含着巨大的无形资产。“我相信老字号饭店的品牌，除了味道好，质量更让人放心，老字号饭店是我们家吃年夜饭的首选之地。”一位在老字号饭店吃年夜饭的刘先生告诉记者。老字号饭店的年夜饭菜名不仅吉祥讨喜，内容更是丰富。比如，便宜坊烤鸭店今年以大盆菜为主推出了两款家庭团圆宴八星报喜•全家福和七锦团员•合家欢,主要搭配有辽参、鲍鱼、整鸡、烧肉、蹄筋、猪手、排骨、花菇等，再配以冷热菜以及汤羹，合成了一桌温馨、喜庆的年夜饭大餐。值得一提的是，近年来，便宜坊在秉承传统工艺基础上，创新推出的“花香酥”、“蔬香酥”烤鸭还拥有自主知识产权，深受广大消费者的欢迎。
创意让年夜饭更热销
针对年夜饭预订行情紧俏的现象，许多老字号企业推出了年夜饭和年货礼盒的活动，在往年礼盒的基础上，今年老字号的年夜饭礼盒都有所创新和改造。比如鸿宾楼的“年味礼盒”一经推出就受到热捧；曲园酒楼的“湘味礼盒”，包括了腊肉、腊鱼、腊鸡、腊鸭等；又一顺的“品京味大年”酱货礼盒，包括白水羊头、酱牛腱子等地道的老北京风味。另外，护国寺小吃连锁店特别推出了适合餐前、餐后消遣的“六小件”年味小吃盒，礼盒中包括豌豆黄、驴打滚、豆馅年糕等地道的老北京年味小吃。
除了成品的年货，京城老字号的半成品年夜饭同样热销。江苏风味老字号的同春园推出包括扬州风鹅、苏州烧鸭、米粉肉、干烧鲈鱼等10样菜品和主食在内的半成品年货十分畅销，预订量比往年多出了20%;烤肉宛推出了包括烤精品牛上脑、芝麻鸭肉、宫爆虾肉、干烧黄鱼等8道菜品在内的半成品礼盒，顾客只要带回家中稍加烹制便是一桌风味十足的老字号年味大餐。有关业内人士表示，半成品年夜饭套餐不仅为消费者提供了更多的方便和实惠，并且出售的成本低于饭店成品菜肴,所以春节前的外卖收入相当可观。
一桌年夜饭,浓浓中国情。这一夜的年夜饭紧紧拉近了家庭成员之间的距离，凝结成了一种互敬互爱的精神，而老字号饭店除了为人们年夜饭的餐桌上增光添彩外，其每一道菜的背后都体现着国人的智慧，也更蕴含着中国五千年来瑰丽的饮食文化。
知识产权扮靓蛇年春晚
备受瞩目的2013年中国中央电视台春节联欢晚会（下称央视春晚）没有让观众失望，其先进的科技、唯美的画面、悠扬的乐曲、欢乐的节奏给观众带来了一场全新的视听盛宴。在这场盛宴上，知识产权正扮演着引人瞩目的角色。
专利创造唯美效果
从灯光、舞美到影像、声音，今年央视春晚成为一个专利与创新技术集中展示的舞台。
“2013年央视春晚舞台继续打专利牌、科技牌。”央视春晚舞美视频服务商深圳数虎图像联合有限公司（下称数虎公司）负责人刘峰表示，灵活多变的台型、随着节目和音乐调整角度的LED屏、切情合意的舞美视频、强烈的3D效果，都是今年央视春晚的亮点。在这方面，数虎公司已经提交了多件中国专利申请。
当“甄嬛”孙俪身着一袭淡蓝色礼服，与“音乐诗人”李健双双亮相央视蛇年春晚舞台时，虚拟3D立体图像植入技术将一号演播厅的格局完全打破，演播厅瞬间变成麦田，空间无限延展，配合歌曲优美的旋律，使《风吹麦浪》的主题展现得淋漓尽致。观众在观看背景画面时，有了立体、纵深的神奇视觉效果。
创意儿童节目《剪花花》则采用了先进的绿幕抠像技术。为使视频内容与舞蹈进行巧妙搭配，该节目先对舞蹈画面进行立体实拍，然后用绿幕抠像技术将舞蹈抠出，并合成到已经制作好的视频影像之中，最后再实现视频节点与舞蹈节点、音乐节点的完美同步。记者在国家知识产权局网站上，以“抠像”为关键词进行检索，检索到相关专利申请共计11件，其中发明专利申请7件，实用新型专利申请4件，这些专利为技术的运用与保护提供了坚实的基础。
版权保护丝丝入扣
除了对科技及专利的运用使舞台效果达到了前所未有的高度外，今年央视在对春晚的著作权保护方面，也是煞费苦心，于春晚前破天荒地先后发布了两份权利声明，加强了对著作权等相关知识产权的保护。
“经中央电视台授权，央视国际网络有限公司享有通过信息网络对央视2013春晚向公众进行传播、广播的权利；本公司有权以自己名义对外主张、行使上述权利，并进行转授权；本公司有权以自己名义追究针对上述权利的侵权行为。”为保护知识产权，早在春晚开播前，央视便发布了上述权利声明。
与往年不同的是，今年央视并没有止步于该权利声明。随着彩排的进行，为避免节目曝光，2月1日，央视又通过官方微博发布了另一份声明，重申对春晚及其春晚排练阶段节目的著作权。
“我们希望媒体和个人尊重各方人员为春晚付出的辛勤劳动，尊重央视的著作权权利，不要在各类媒体上未经央视授权播出春晚及春晚排练阶段的视频，尤其是网络媒体对这些视频应采取删除、屏蔽、断开链接等必要措施，避免承担法律责任。”该声明的署名是央视法规处。对此，法规处有关负责人表示，未经授权播出节目属于侵权行为，我们将不遗余力地保护春晚的知识产权。
对此，业内专家认为，央视不遗余力地保护春晚知识产权，充分体现出其对知识产权的重视。此举将为春晚优秀作品的创新打开更为广阔的空间，对提高社会公众知识产权意识起到积极的推动作用。
品牌铸就永恒经典
无论是《欢歌贺新春》、《我爱你中国》，还是土耳其风情舞蹈《火》、歌曲《我心永恒》，2013年央视春晚既弘扬了我国优秀传统文化，又吸收了先进的国外文化，为春晚文化品牌提供了更为丰富的内涵。
1000多公里的遥远路途，父母的守候，孩子的期盼，骑着摩托车走在回家的路上……今年央视春晚首次插播的《中国心团圆年》、《美丽中国》两则公益广告深刻地传达出“团圆”、“家国一体”的中国传统文化。《中国心团圆年》通过讲述一群农民工骑摩托车回家过年的真实故事，表达了国人对家的眷恋、对团圆的渴求；《美丽中国》通过展示祖国的大好河山、自然风光和现代文明，表达了国人对国家的热爱、对国家富强的期盼。
“海纳百川，有容乃大”。在弘扬我国优秀传统文化的同时，今年央视春晚也融入了众多国外文艺元素。包括席琳•迪翁、雅尼等在内的多名国际艺人的登台表演，既让中国人欣赏到外国文艺的精彩，也让外国人感受到中国央视春晚的“热度”。让央视春晚成为世界参与、全球瞩目的国际化大型综艺节目，体现出央视春晚的品牌效应正呈现日益扩大之势。
央视春晚这一文化精品的形成，与我国综合国力的逐步强大、对知识产权的重视程度日益提升密不可分。有关专家认为，党的十八大提出，全面建成小康社会，实现中华民族伟大复兴，必须推动社会主义文化大发展大繁荣。央视春晚——这一凝聚了十几亿中国人团圆与和美的文化品牌，成为推动我国文化大发展大繁荣的典范。
创意礼品送出新年新意
一年一度的春节来临，讲究礼尚往来的中国人，自然少不了走亲访友，此外，再加上企业给员工发放年终福利，家家户户置办年货，这些都带火了春节的礼品市场。如今老百姓的生活水平提高了，过年都送哪些礼？送礼有哪些新变化？带着这些疑问，记者春节期间走访了京城各大卖场，通过调查发现，与往年相比，老百姓买年货、送礼越来越讲究质量和品牌，从耳熟能详的老字号，到有地理标志的农产品，再到花市上采用专利培育的鲜花，随处可见知识产权的身影，科学生活、健康消费成了人们选购礼品的首要考虑问题。
老字号礼盒装很抢手
六必居甜酱黄瓜、王致和臭豆腐、全聚德烤鸭、稻香村糕点、天福号酱肘子……节前，记者走进沃尔玛、家乐福等大型生活超市发现，抢购年货的老百姓们摩肩接踵。为了抢占年货消费市场，不少北京的老字号都已在超市中辟出专门的场地售卖年货，以期在年货市场上多分一杯羹。
“这些老字号不仅品牌响、有档次，而且具有老北京的特色，送人也体面些。”一位正在选购年货的胡小姐对中国知识产权报记者表示，她每年过年回老家，都会带一些老字号的北京特产。而这些老字号在超市里摆起了年货大集，也为消费者提供了便利，不用东奔西跑，便能一站式购全，还能货比三家，可谓是物美价优。
记者发现，这些老字号不仅在卖场上展开攻势，更是在包装上做足了文章。北京海淀黄庄家乐福超市的一位销售经理在接受中国知识产权报记者采访时表示，今年各大老字号的礼盒装特别走俏，如全聚德推出的“金玉满堂烤鸭礼盒”、宫颐府“年货礼盒”等。“今年天福号首次推出了经典低温礼盒产品：‘天福八绝’和‘年夜饭’。礼盒包装采用特殊的隔温材质，更好地保留了产品的原汁原味，是天福号2013年春节的一大创新和亮点。”超市里“天福号”卖场前的一位工作人员告诉记者。
此外，今年稻香村推出的“京八件”礼盒也独具匠心，材料选用了铁盒，大红色打底的盒子上画满了花花绿绿的牡丹花图案，上面还贴有一张年票，显得特别喜庆。除了点心之外，礼盒内还附有一张金黄色的轴画。北京稻香村食品有限责任公司相关负责人向记者表示，为了结合过年的传统，轴画中画的是写春联贴春联的习俗，更凸显出浓浓的文化感和年味儿。
地理标志产品受青睐
烟、酒、茶是过节送礼的老三样，然而，在今年春节的礼品市场上，这些传统礼品则冷淡了许多，人们选购时更加理性、注重节约，一些绿色健康、实用性强的地方特产则很畅销，尤其是贴有地理标志的农产品礼盒，成为春节礼品市场的新宠儿。记者从北京某新疆特产专卖店了解到，该店今年的预订量比去年多出40%左右，像阿克苏核桃、哈密大枣、轮台白杏等，非常受消费者的喜爱。一位正在店里采购的消费者告诉记者，“过去送礼，无非是烟酒之类，体现不出更多健康的关怀和用心。今年专门来买这些新疆特产，送人也显得特别些。再一个绿色原生态，吃了也放心”。据店内负责人介绍，“这些新疆特产大多数都是地理标志产品，纯天然、无污染，很多市民都买来送给亲戚朋友，像库尔勒香梨、阿克苏薄皮核桃等干果礼盒都卖得很好。”
记者来到北京锦绣大地水果批发市场，来这里置办年货、购买礼品的消费者也不少。“这些地理标志产品都是来自全国各地的特色产品，今年卖得特别好，价格公道、品种多、大伙儿买得也放心，礼盒装送人也体面。”一位摊主指着店里的产品告诉记者，像云南宣威火腿、江西高安腐竹、山东威海海参等都是店里的抢手货。
记者调查发现，这些特色的地理标志产品不仅在各大超市、批发市场上能买到，在一些电子商务平台上销售也很火。记者在淘宝网上以“地理标志”为关键词进行搜索，共找到3052种商品，高邮咸鸭蛋、蒲城薏米等比比皆是。在某年货团购的网站上，地理标志产品甚至成为了招牌商品。
专利花卉品种成新宠
人少了，车少了，鞭炮声也少了。春节的北京城里虽然比平日冷清，但花卉市场里却热闹非凡。记者走进位于北京市海淀区的中蔬大森林花卉市场，清新湿润的空气扑面而来，各色花卉映入眼帘，凤梨、水仙、君子兰、蝴蝶兰……姹紫嫣红的各色花卉使展厅里春意盎然。
“每年这个时候都是我们生意最好的时候，好多花都已经卖脱销了，这段时间一直都在忙着进货、备货。”在A区5号摊位上，摊主杨先生一边整理刚进的一批花卉，一边告诉记者，今年春节花市热销的品种仍以蝴蝶兰、大花蕙兰为主，其次是凤梨类、杜鹃、君子兰等。蝴蝶兰最好卖，好的时候他一天能卖出二三十盆。
记者在市场里还发现了一些奇特的玫瑰花种，或色彩渐变、由深入浅，或五颜六色、绚丽多彩。“你对着花瓣吹一口气，过一会儿，花瓣的颜色就会发生变化。”店主告诉记者，这是今年春节新上市的变色玫瑰，它会随着温度的变化而发生颜色的变化，它采用了创新技术，通过特殊的染色剂对玫瑰花瓣进行加工，从而实现变色的效果，目前这项技术已在全世界19个国家提交了专利申请。除了变色玫瑰，还有五彩玫瑰、多彩玫瑰、荧光玫瑰，都是今年玫瑰花市场上的新宠。
其实，无论是老字号的礼盒装、地理标志产品，还是专利花卉品种，无不体现着创新和心意。在这喜庆的节日里，知识产权不仅使过年的味道更加浓厚，更为人们的生活送出了新年新意。（崔静思王璐陈建明孟逸君）
(编辑:肖悦)
好了，关于“老字号”春节文化闪耀知识产权光芒的内容就介绍到这。
