近日，安徽省铜陵市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告（2022年第6期）。
据通告，近期铜陵市市场监督管理局组织抽检了餐饮食品、速冻食品等2类食品40批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品36批次、不合格样品4批次。
对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成铜陵市综合行政执法支队和枞阳县市场监督管理局立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。同时应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
不合格食品具体情况如下：
一、铜陵市铜官山区好心情包子店销售的油炸狮子头，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽拓维检测服务有限公司。
二、铜官区永荣餐饮店使用的餐碟，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。
三、铜官区永荣餐饮店使用的餐筷，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司
四、枞阳县君安大酒店使用的勺子，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
监督抽检产品不合格信息
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