7月19日，广东省湛江市市场监督管理局网站发布2021年第4号食品抽检信息。本次检出7批次餐饮食品不合格，不合格项目为酸价（以脂肪计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、单核细胞增生李斯特氏菌、铝（干制品，以Al计）。
湛江市市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；责令经营单位立即采取下架等措施，控制风险。
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