近日，山西省闻喜县市场监督管理局发布2020年食品安全监督抽检信息公告（第4期）。据公告，1批次蔬菜抽检不合格。
本期公布290批次监督抽检结果，涉及调味品、餐饮食品、粮食加工品、肉制品、食用农产品等25大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品1批次，合格样品289批次。
不合格样品1批次，具体为：闻喜县鹏鹏蔬菜店销售的黑豆芽中6-苄基腺嘌呤超标，检验机构为青岛元信检测技术有限公司。
6-苄基腺嘌呤（6-BA）是一种广泛使用的添加于植物生长培养基的人工合成细胞分裂素，具有抑制植物叶内叶绿素、核酸、蛋白质的分解和将氨基酸、生长素、无机盐等向处理部位调运等多种效能，广泛用在农业、果树和园艺作物从发芽到收获的各个阶段。《国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》（2015年第11号）中规定，生产者不得在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤，豆芽经营者不得经营含6-苄基腺嘌呤的豆芽。记者陈娟女
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