近日，广东省肇庆市广宁县市场督管理局公开2020年第6期食品监督抽检信息，6批次餐饮食品抽检不合格。
根据2020年省、市局和广宁县市场监督抽检计划，广宁县市场监督管理局近期对全县生产、流通、餐饮环节食品进行监督抽检，具体包括饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、肉制品、乳制品、食糖、食盐、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料共199批次样品，抽样检验项目合格样品193批次，不合格样品6批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
不合格产品情况如下：
广宁县南街镇李师傅豆浆馆于2020年8月20日生产加工的油饼，不合格项目：铝的残留量（干样品，以 Al 计）║初检结果：649mg/kg，复检结果：684mg/kg║标准值：≤100mg/kg。初检机构：广州金至检测技术有限公司；复检机构：华测检测认证集团股份有限公司。
广宁县迪思幼儿园使用的消毒（加工）日期为2020年9月8日的碗，不合格项目：大肠菌群║检验结果：检出║标准值：不得检出。检验机构为广州金至检测技术有限公司。
广宁县乐怡幼儿园使用的消毒（加工）日期为2020年9月9日的碟，不合格项目：大肠菌群║检验结果：检出║标准值：不得检出。检验机构为广州金至检测技术有限公司。
广宁县南街镇城东凤乐幼儿园使用的消毒（加工）日期为2020年9月9日的碗，不合格项目：大肠菌群║检验结果：检出║标准值：不得检出。检验机构为广州金至检测技术有限公司。
广宁县排沙幼儿园使用的消毒（加工）日期为2020年9月10日的碗，不合格项目：大肠菌群║检验结果：检出║标准值：不得检出。检验机构为广州金至检测技术有限公司。
广宁县乐知托管中心使用的消毒（加工）日期为2020年9月11日的勺子，不合格项目：大肠菌群║检验结果：检出║标准值：不得检出。检验机构为广州金至检测技术有限公司。
广宁县市场监督管理局要求相关市（区）市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；并要求经营单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。以此督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况按规定公开，有关信息可在广宁县市场监督管理局网站上查询。
广宁县市场监督管理局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。
广宁县市场监督管理局欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每期食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打当地市场监管部门举报投诉电话12315。记者陈娟女
