近日,广西桂林市市场监督管理局官网发布2020年第6号食品安全监督抽检信息通告称,近期,桂林市市场监管局组织开展区级食品安全抽检,抽取粮食加工品、茶叶及相关制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品、保健食品等共611批次。其中,合格产品604批次,不合格7批次。
一、总体情况
抽检粮食加工品41批次,不合格1批次;饮料45批次,未检出不合格样品;调味品17批次,未检出不合格样品;方便食品10批次、未检出不合格样品;淀粉及淀粉制品8批次,不合格3批次;蔬菜制品6批次,未检出不合格样品;蛋制品3批次,未检出不合格样品;糖果制品7批次,未检出不合格样品;食糖2批次,未检出不合格样品;罐头2批次,未检出不合格样品;豆制品5批次,未检出不合格样品;酒类21批次,未检出不合格样品;食用油、油脂及其制品6批次,未检出不合格样品;水果制品3批次,未检出不合格样品;肉制品1批次,未检出不合格样品;茶叶及相关制品1批次,未检出不合格样品;蜂产品8批次,未检出不合格样品;速冻食品2批次,未检出不合格样品;餐饮食品392批次,不合格3批次;保健食品31批次,未检出不合格样品。
二、不合格样品情况
(一)兴安县兴安镇三台路32号(手工业联社门面)兴安县香嘟嘟小吃店销售的红糖馒头,不合格项目为糖精钠(以糖精计),检测结果为0.2g/kg,标准规定为不得使用。
(二)兴安县兴安镇三台路32号(手工业联社门面)兴安县香嘟嘟小吃店销售的白馒头,不合格项目为糖精钠(以糖精计),检测结果为0.08g/kg,标准规定为不得使用。
(三)全州县全州镇凤坡路卫校1号门面全州县乐味香早餐店销售的油条,不合格项目为铝的残留量(干样品,以Al计),检测结果为544mg/kg,标准规定为≤100mg/kg。
(四)永福县永福镇南雄村永福县永发米粉厂销售的鲜湿米粉(切粉),不合格项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),检测结果为0.08g/kg,标准规定为不得检出。
(五)桂林市秀峰区甲山乡甲山新村22号桂林市翼翔食品厂销售的葛粉,不合格项目为菌落总数,检测结果为14000,13000,12000,14000 ,14000,标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000。
(六)桂林市秀峰区甲山乡甲山新村22号桂林市翼翔食品厂销售的百合粉,不合格项目为菌落总数,检测结果为15000,19000,15000, 17000,16000,标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000。
(七)桂林市秀峰区甲山乡甲山新村22号桂林市翼翔食品厂销售的马蹄粉,不合格项目为菌落总数,检测结果为12000,13000,14000,14000 ,14000,标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000。
以上产品的检验机构为桂林市食品药品检验所、桂林市产品质量检验所。
三、核查处置情况
对抽检中发现的不合格产品,各县(市、区)市场监管局已立即组织开展核查处置相关工作,督促有关食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析不合格原因并进行整改;并责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。相关市场监管部门自通告发布之日起3个月内向自治区市场监管局报告核查处置情况,并向社会公布。记者 徐远官