近日，吉林省市场监督管理厅网站发布关于3批次食品不合格情况的通告（2020年第20期）。据通告，近期，吉林省市场监督管理厅组织抽检9类食品共667批次样品，合格样品664批次，不合格样品3批次。不合格样品中，方便食品不合格样品1批次，食用农产品不合格样品2批次。
不合格产品情况如下：
（一）辽源市西安区宏大水果生鲜超市销售的韭菜（计量称重），腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为吉林省食品检验所。
（二）辽源市西安区果真新鲜果蔬超市销售的韭菜（计量称重），腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为吉林省食品检验所。
（三）标称吉林青晨药业有限公司生产的富硒黑谷粉（350克（35克×10）/盒、行正膳及图形商标、生产日期2020-03-08），大肠菌群、霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为吉林省产品质量监督检验院。
对抽检中 发现的不合格产品，吉林省市场监督管理厅已通报当地市场（食品）监管部门依法予以查处。长春市市场（食品）监管部门已督促食品生产企业查清产品流向，召回不合格产品，分析原因进行整改；长春、辽源市市场（食品）监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。
吉林省市场监督管理厅特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315热线投诉举报。
部分不合格项目的小知识
一、大肠菌群
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。大肠菌群主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。对于冷冻饮品打开包装后要尽快吃完，如果没有吃完，贮存于冰箱中也不要时间太长，避免细菌感染。
二、霉菌
霉菌是常见的真菌，在自然界中广泛存在。受霉菌污染后会使产品腐败变质，失去食品的食用价值。黄瓜籽粉中霉菌超标的原因，可能是个别企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位；还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。
三、腐霉利
腐霉利属于低毒性杀菌剂， 兼具保护和治疗作用，可用于防治黄瓜、茄子、番茄、洋葱等的灰霉病，莴苣、辣椒的茎腐病，油菜菌核病等。少量的农药残留不会导致急性中毒，但长期食用农药残留超标的蔬菜，可能对人体健康产生一定的不良影响。
