近期,商洛市市场监督管理局监督抽检粮食加工品、水产制品、餐饮食品(餐饮具)共3类18批次样品,抽样检验项目合格样品14批次,不合格样品4批次。
本次抽检餐饮食品(餐饮具)共4批次,不合格4批次;粮食加工品13批次、水产制品1批次全部合格。
不合格产品情况如下:
1、镇安县小福鑫川菜馆销售使用的标称立洁餐具消毒配送中心配送的消毒餐(饮)具(加工日期:2019-08-15),大肠菌群(/50cm2)检出结果为:检出;标准规定为:不得检出。检验机构为:商洛市食品安全检验检测中心。
2、镇安县小福鑫川菜馆销售使用的标称立洁餐具消毒配送中心配送的消毒餐具(筷子)(加工日期:2019-08-15),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出结果为:0.046mg/100cm2,标准规定为:不得检出。检验机构为:商洛市食品安全检验检测中心。
3、镇安县老朱川菜馆第一分店销售使用的标称镇安县餐露洁保洁配送中心配送的消毒餐具(筷子)(加工日期:2019-08-15),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出结果为:0.025mg/100cm2,标准规定为:不得检出。检验机构为:商洛市食品安全检验检测中心。
4、镇安县天盛私房菜馆销售使用的标称康洁餐具消毒配送中心配送的消毒餐具(筷子)(加工日期:2019-08-12),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出结果为:0.035mg/100cm2,标准规定为:不得检出。检验机构为:商洛市食品安全检验检测中心。
对抽检中发现的不合格产品,由被抽检单位所在地市场监管部门按有关规定责令相关企业:查清产品流向、实施召回、即时整改并查明原因,控制风险,同时督促企业整改并依法对其进行查处。
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