2019年9月4日,原桂林市食品药品监督管理局网站发布《桂林市市场监督管理局关于公布2019年执行自治区级食品安全食品生产环节监督抽检情况的公告(2019年第2期)》。公告称,近期,桂林市市场监督管理局组织区级抽检方便食品、肉制品、粮食加工品、豆制品、酒类、蔬菜制品等11类食品71批次样品,抽样检验项目合格样品68批次,不合格3批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,该样品即判定为不合格产品。
所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检方便食品7批次,合格样品6批次,不合格1批次;抽检肉制品6批次,合格样品6批次,不合格0批次;抽检粮食加工品21批次,合格样品19批次,不合格2批次;抽检豆制品1批次,合格样品1批次,不合格0批次;抽检水产制品6批次,合格样品6批次,不合格0批次;抽检水果制品1批次,合格样品1批次,不合格0批次;抽检酒类17批次,合格样品17批次,不合格0批次;抽检蔬菜制品2批次,合格样品2批次,不合格0批次;抽检食用油、油脂及其制品8批次,合格样品8批次,不合格0批次;抽检薯类及膨化制品1批次,合格样品1批次,不合格0批次;罐头食品1批次,合格样品1批次,不合格0批次。
不合格样品产品情况如下:
临桂区吉顺米制品有限公司生产的鲜湿切粉,商标“/”,样品(生产日期/批号:2019-06-27,规格“5kg/袋”),检出值为:大肠菌群||21000,8,<10,15,10CFU/g||n=5,c=2,m=20,M=100||;
全州县江南永利米粉厂生产的鲜湿米粉(切粉),商标“/”,样品(生产日期/批号:2019-07-11,规格“5kg”),检出值为:大肠菌群||999,92,567,108,72CFU/g||n=5,c=2,m=20,M=100||。
广西亿发食品饮料有限公司生产的石磨黑芝麻糊,商标“皇味”,样品(生产日期/批号:2019-06-19,规格“700克(35克×20小包)/袋”),检出值为:霉菌||380170100230390CFU/g||n=5,c=2,m=50,M=102||。
检验机构为桂林市食品药品检验所。
桂林市市场监督管理局称,对上述抽检中发现的不合格食品,各县、区相关市场监管部门均已经依法进行处理。