近期,吉林省市场监督管理厅组织抽检18类食品共572批次样品,其中合格样品567批次,不合格样品5批次。
不合格产品情况如下:
吉林市吉林东市商贸经济示范区新香溢调料行销售的标称长春市昊隆食品有限公司生产的料酒秘制(500ml/瓶、石厨及图形商标),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.881g/kg,标准规定为不得使用。
苯甲酸有防止变质发酸、延长保质期的效果,长期食用苯甲酸超标食品会破坏人体肠道正常菌群平衡,严重时危害人体肝脏和肾脏。
四平市进前佳商贸有限责任公司销售的标称吉林省田谷有机食品有限公司生产的好芯乳酸菌酸菜(丝装、500g/袋、好芯商标),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.476g/kg,标准规定为不得使用。
脱氢乙酸是一种防腐剂,对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用。目前广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、饮料类、糕点类等的防腐保鲜。长期超标食用脱氢乙酸及其钠盐产品,可能对人体健康产生一定影响。
长春远方实业集团有限公司第十分公司销售的标称绿园区曹立和蔬菜经销处为进货来源的芹菜(计量称重),氧乐果检出值为0.76mg/kg,标准规定为≤0.02mg/kg。
氧乐果属高毒杀虫剂,具有内吸、触杀和一定胃毒作用,具有强烈的触杀作用和内渗作用,《GB2763-2016食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》中规定,氧乐果在蔬菜中的最大残留限量为0.02mg/kg。
白城市中智食品超市销售的标称吉林省好家人食品有限公司生产的冷面汁(500克/袋、食帝及图形商标、生产日期2019-02-23),菌落总数检出值为5.6×10CFU/ml,标准规定为≤8000CFU/ml。
白城市中智食品超市销售的标称吉林省好家人食品有限公司生产的冷面汁(500克/袋、食帝及图形商标、生产日期2019-02-28),菌落总数检出值为4.4×10CFU/ml,标准规定为≤8000CFU/ml。
菌落总数是用来判定食品被细菌污染的程度及其卫生质量的,直接关系着食品卫生质量的优劣。人如果进食菌落总数超标的食品,容易引起肠胃不适、腹泻等症状。
对抽检中发现的不合格产品,吉林省市场监督管理厅已告知并通报当地市场(食品)监管部门依法予以查处。长春、吉林、四平、白城市市场(食品)监管部门已责令经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。
特别提醒消费者,如购买或在市场上发现通告所列的不合格食品,请拨打食品安全投诉举报电话12315热线投诉举报。