据济宁市市场监督管理局发布的食品安全监督抽检信息通告（2019年第8号），该局在食品流通环节对235批次产品进行了监督抽检。其中抽检项目合格的产品234批次，不合格产品1批次，合格率99.57%。
不合格产品及不合格项目：梁山县恒大超市的鱼酸菜，二氧化硫残留量不合格，标准值为0.1，实测值为0.80g/kg，检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
对上述抽检中发现的不合格产品，抽样场所所在地县级食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已采取责令企业及时采取下架、召回等相关措施。不合格信息已通报产品标称生产者相关食品药品监管部门。
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