近日，扬州市食品药品监督管理局发布《关于公布2018年食品安全抽检信息的通告（第四十四期）》。本期抽检肉制品69批次、乳制品47批次、糖果制品22批次、蔬菜制品34批次、水果制品27批次、蛋制品21批次、淀粉及淀粉制品40批次、糕点61批次、豆制品48批次、餐饮食品1批次、食用农产品80批次共11大类450批次，其中合格441次、不合格9批次。
扬州市食品药品监督管理局表示，针对抽检结论为不合格的产品，已要求当地的食品药品监管部门依法进行调查处理。督促食品生产经营者立即采取封存库存、停止生产、销售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施控制食品安全风险，排查问题原因并进行整改。同时，提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列的不合格食品时，请拨打12331或87782890进行投诉举报。
不合格产品情况
（一）锺志林（邗江区邻里综合农贸市场）销售的韭菜，腐霉利检出值为0.32mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg。检验机构为上海必诺检测技术服务有限公司。
（二）高从武（邗江区邻里综合农贸市场）销售的韭菜，腐霉利检出值为0.36mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg。检验机构为上海必诺检测技术服务有限公司。
（三）曹长和（邗江区邻里综合农贸市场）销售的韭菜，腐霉利检出值为0.47mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg。检验机构为上海必诺检测技术服务有限公司。
（四）扬州乐哈斯食品有限公司生产的麻辣鸭蛋黄酥（烘烤类糕点），酸价（以脂肪计）检出值7.1mg/g，标准值为≤5mg/g。检验机构为上海必诺检测技术服务有限公司。
（五）扬州市江都区长荣滋奇火锅加盟店销售的广味香肠，过氧化值（以脂肪计）检出值0.59g/100g，标准值为≤0.5g/100g。检验机构为上海必诺检测技术服务有限公司。
（六）江都区黄思君悦百货超市店销售的牛油吉士面包，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.67g/kg，标准值为≤0.5g/kg。检验机构为上海必诺检测技术服务有限公司。
（七）广陵区鲜乐谷海鲜自助餐馆经营的三文鱼，大肠菌群检出值为＞1100MPN/g，标准值为≤10MPN/g。检出机构为江苏中谱检测有限公司。
（八）江都区福春日杂超市经营的本色银耳，二氧化硫残留量检出值为1.74g/kg，标准值为0.05g/kg。检验机构为江苏省理化测试中心。
（九）江都区大桥镇金川德烧鸡公火锅店经营的粉丝，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为317mg/kg，标准值为200mg/kg。检验机构为江苏省理化测试中心。
