近日,柳州市食药监局官网发布抽检信息称,近期,该局组织食品督抽检30批次样品,抽样检验项目合格样品24批次,不合格样品6批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。
一、抽检总体情况
所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检粮食加工品22批次,合格样品17批次,不合格样品5批次;食用油、油脂及其制品5批次,合格样品5批次;酒类1批次,合格样品1批次;肉制品1批次,不合格样品1批次;蜂产品1批次,合格样品1批次。
二、不合格产品情况
(一)融安县群华米粉厂生产的调制鲜湿米粉(生产/加工/购进日期:2018年3月28日1时),菌落总数检出值为6000000CFU/g,标准规定值为≤80000CFU/g;大肠菌群检出值为>110MPN/g,标准值为≤2.3MPN/g;检验机构为柳州市食品药品检验所。
(二)融安县大良友泉粉厂生产的调制鲜湿米粉(生产/加工/购进日期:2018年3月28日3时),菌落总数检出值为400000CFU/g,标准值为≤80000CFU/g;大肠菌群检出值为110MPN/g,标准值为≤2.3MPN/g。检验机构为柳州市食品药品检验所。
(三)柳州市阳光食品厂生产的鲜湿米粉(切粉)(生产/加工/购进日期:2018年3月29日4时30分),菌落总数检出值为2900000CFU/g,标准值为≤80000CFU/g。检验机构为柳州市食品药品检验所。
(四)柳州市龙潭粉厂生产的龙潭老牌调制湿米粉(生产/加工/购进日期:2018年3月28日20时40分),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.196g/kg,标准值为不得使用;菌落总数检出值为1300000CFU/g,标准值为≤80000CFU/g;大肠菌群检出值为>110MPN/g,标准值为≤2.3MPN/g。检验机构为柳州市食品药品检验所。
(五)柳江县柳冠粉业有限公司生产的玉米小麦淀粉调制湿米粉(榨粉)(生产/加工/购进日期:2018年3月28日19时07分),菌落总数检出值为650000CFU/g,标准值为≤80000CFU/g;大肠菌群检出值为>110MPN/g,标准值为≤2.3MPN/g。检验机构为柳州市食品药品检验所。
(六)广西融水山头牛食品有限公司生产的牛腊巴(牛肉干)(生产/加工/购进日期:2018年3月27日),菌落总数检出值为样1:21000CFU/g、样2:16000CFU/g、样3:32000CFU/g、样4:31000CFU/g、样5:26000CFU/g,标准值为n=5,c=2,m=10?,M=10?。检验机构为柳州市食品药品检验所。
三、对抽检不合格食品查处情况
对上述抽检中发现的不合格食品,相关城区食品药品监管部门均已依法进行处置。