近日,天津市市场和质量监督管理委员会官网发布通告称,2016年12月,根据国家食药监总局《2016年国家食品药品监督管理总局食品安全监督抽检和风险监测计划》部署,天津市市场和质量监督管理委员会抽检糕点、饼干、炒货及坚果制品、粮食加工品、肉制品、食品添加剂、食用农产品、食用油、油脂及其制品、薯类及膨化制品、水产制品、水果制品、调味品、饮料、蜂产品、酒类和食糖16大类食品,共127批次样品,不合格样品1批次。其中,糕点4批次样品,1批次不合格
本次抽检的糕点主要包括热加工糕点产品。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB29921-2013)、《糕点、面包卫生标准》(GB7099-2003)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物指标等28个指标。不合格样品所涉及的被抽样单位、标称生产经营单位、产品和不合格指标为:乐天超市有限公司天津一号桥分店销售的标称天津林巧食品有限公司生产的传统老蛋糕脱氢乙酸和防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和项目不符合国家标准。
通告中指出,对上述抽检中发现的不合格产品,企业所在辖区宝坻、河东市场监管局按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,已责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。天津市市场监管委要求上述区县局对不合格产品的生产经营者进一步调查处理,查明生产不合格产品的批次、数量和原因,制定整改措施。
食品监督抽检不合格产品信息
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