广西壮族自治区食品药品监督管理局发布2016年食品安全监督抽检信息公告(第67期),将该局组织实施2016年国家食品药品监督管理总局食品安全监督抽检信息进行公布,涉及调味品、肉制品、方便食品、水果制品、食糖、糕点、蜂产品、食用农产品等8类食品共219批次,不合格30批次。
本次监督抽检发现1批次调味品存在超限量使用甜味剂(安赛蜜),有3批次糕点存在超限量使用甜味剂(甜蜜素)的情况。有2批次糕点存在超限量使用防腐剂(山梨酸及其钾盐、纳他霉素)的情况。有1批次调味品存在超范围使用情况,有1批次水果制品、1批次食糖存在二氧化硫超标的情况。有1批次方便食品、4批次糕点、3批次肉制品和3批次水果制品存在菌落总数超标的情况。有1批次蜂产品中检出氯霉素。有2批次水果制品存在铅超标的情况。有6批次糕点存在检出富马酸二甲酯的情况。有2批次食用农产品存在恩诺沙星超标的情况。
针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品,广西食药监局已组织各级食品药品监管部门对不合格食品及其生产经营企业依法查处,并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品,同时督促企业认真落实主体责任,查找问题原因并整改,防控食品安全风险。
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食用农产品监督抽检不合格产品信息
抽检依据:《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)、《禁止甲胺磷等5种高毒有机磷农药在农业上使用》(农业部公告-第322号)、《关于杀扑磷等3种高毒农药采取禁用限用措施的公告》(农业部公告-第2289号)、《高毒农药禁限公告》(农业部、工信部、环护部、工商总局、质检总局公告-第1586号)、《禁止使用的农药和不得在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上使用的高毒农药品种清单》(农业部公告-第199号)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》(食品整治办〔2008〕3号)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)》(食品整顿办函〔2010〕50号)、《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告-第235号)等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目:包括重金属、农药残留、兽药残留等指标。
共抽检78批次产品,其中合格76批次,不合格2批次。抽检产品不合格信息见下表。
蜂产品监督抽检产品不合格信息
抽检依据:《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《食品安全国家标准蜂蜜》(GB14963-2011)、《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告-第235号)等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目:包括品质指标、食品添加剂、重金属、禁用兽药及微生物等指标。
共抽检1批次产品,不合格产品1批次。抽检产品不合格信息见下表。
糕点监督抽检产品不合格信息
抽检依据:《糕点、面包卫生标准》(GB7099-2003)、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB29921-2013)、《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》(食品整治办〔2009〕5号)等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目:包括食品添加剂、重金属、品质指标、非食用物质、微生物及致病菌等指标。
共抽检74批次产品,其中合格60批次,不合格14批次。抽检产品不合格信息见下表。
食糖监督抽检产品不合格信息
抽检依据:《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《食品安全国家标准食糖》(GB13104)、《白砂糖》(GB317)、《单晶体冰糖》(QB/T1173)、《赤砂糖》(QB/T2343.1)等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目:包括品质指标、食品添加剂、重金属、螨等指标。
共抽检12批次产品,其中合格11批次,不合格1批次。抽检产品不合格信息见下表。
水果制品监督抽检产品不合格信息
抽检依据:《蜜饯卫生标准》(GB14884-2003)、《果酱》(GB/T22474-2008)、《食品安全国家标准食品添加剂使用标》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB29921-2013)等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目:包括食品添加剂、重金属、微生物及致病菌等指标。
共抽检6批次产品,不合格产品6批次。抽检产品不合格信息见下表。
方便食品监督抽检产品不合格信息
抽检依据:《方便面卫生标准》(GB17400-2003)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB29921-2013)等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目:包括品质指标、重金属、食品添加剂、微生物及致病菌等指标。
共抽检5批次产品,其中合格4批次,不合格1批次。抽检产品不合格信息见下表。
肉制品监督抽检产品不合格信息
抽检依据:《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB29921-2013)、《熟肉制品卫生标准》(GB2726-2005)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)》(食品整顿办函〔2010〕50号)、《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告-第235号)等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目:包括品质指标、食品添加剂、重金属、兽药、微生物、致病菌及非食用物质等指标。
共抽检14批次产品,其中合格11批次,不合格3批次。抽检产品不合格信息见下表。
调味品监督抽检产品不合格信息
抽检依据:《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB29921-2013)、《食醋卫生标准》(GB2719-2003)、《食品安全国家标准酿造酱》(GB2718-2014)、《酿造酱油》(GB18186-2000)、《酱油卫生标准》(GB2717-2003)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》(食品整治办〔2008〕3号)等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目:包括品质指标、食品添加剂、重金属、非食用物质、真菌毒素、微生物及致病菌等指标。
共抽检29批次产品,其中合格27批次,不合格2批次。抽检产品不合格信息见下表。