近日，云浮市食品药品监督管理局官网发布食品监督抽检信息（2016年第四期，总第六期），涉及368批次食品样品，不合格3批次。
本期信息显示，目前，云浮市食品药品监督管理局食品自行抽检计划基本完成，今年计划抽检的品种有餐饮具、糕点、调味品、肉制品乳制品、米面及其制品（自制）、茶叶、方便食品、发酵酒、食用农产品等，抽检环节为生产、流通、餐饮环节，现收到检验报告379批次，其中376批次合格，不合格3批次，符合公开要求368批次。
本次检验依据有：GB/T5009.56-2003《糕点卫生标准的分析方法》，GB5009.12-2010《食品安全国家标准食品中铅的测定》第一法，GB/T5009.182-2003《面制食品中铝的测定》，GB/T5009.120-2003《食品中丙酸钠、丙酸钙的测定》，GB/T5009.121-2003《食品中脱氢乙酸的测定》，GB/T4789.24-2003《食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验》，GB4789.4-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》，GB4789.10-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验》第二法，NY/T1723-2009《食品中富马酸二甲酯的测定高效液相色谱法》，GB/T23495-2009《食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定高效液相色谱法》，GB/T5009.140-2003《饮料中乙酰磺胺酸钾的测定》，GB/T5009.97-2003《食品中环己基氨基磺酸钠的测定》，GB/T5009.35-2003《食品中合成着色剂的测定》等。
本次检验项目包括：游离性余氯，铅，铝的残留量（以干基计），丙酸及其钠盐、钙盐，脱氢乙酸及其钠盐，纳他霉素，三氯蔗糖，N-[N-（3，3-二甲基丁基）]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯（纽甜），防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和，菌落总数，大肠菌群，沙门氏菌，金黄色葡萄球菌，霉菌计数，溴酸钾，富马酸二甲酯，糖精钠，乙酰磺胺酸钾（安赛蜜），环己基氨基磺酸钠（甜蜜素），柠檬黄，日落黄，胭脂红，苋菜红，诱惑红，亮蓝，苯甲酸或苯甲酸钠（以苯甲酸计），山梨酸或山梨酸钾（以山梨酸计）、恩诺沙星、环丙沙星、苏丹红Ⅰ-Ⅳ、氯霉素、硝基呋喃代谢物（AMOZ、SEM、AHD、AOZ）、六六六、滴滴涕等。
不合格产品有：罗定国际酒店管理有限公司生产制作的燕麦包（散装），不合格项目为苯甲酸；郁南县都城镇景豪园酒楼经营的河虾（散装），不合格项目为氨基脲（呋喃西林代谢物）SEM；新兴县新城镇就来水产品店经营的玉米蚌（散装），不合格项目为氯霉素。
