近日，张家界市食品药品监督管理局发布2016年食品安全监督抽检信息公告（2016年第6号）。本次监督抽检食品类别涉及18类（粮食及粮食制品、焙烤食品、餐饮食品、茶叶、代用茶、酒类、炒货及坚果制品、蛋及蛋制品、淀粉及淀粉制品、罐头、方便食品、肉制品、蔬菜制品、水果制品，食用油、油脂及其制品、调味品、月饼）共65批次，其中合格54批次，不合格11批次。
此次公布的不合格食品项目涉及甜蜜素、固形物、酸价、总砷含量、铝的残留量、山梨酸、糖精钠7个指标。据介绍，经常食用甜蜜素含量超标的食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。糖精钠虽然毒性不大，但由于其在人体中不易分解，长期食用糖精钠含量高的食品，对肾脏有一定的潜在危害。
根据事权划分方案，张家界市食药监局及各区县局按照有关法律法规的规定，对本次食品安全监督抽检中不合格产品及其生产经营企业依法开展了不合格食品核查处置工作。消费者如购买到或在市场上发现被公告的不合格产品时，请拨打12331投诉举报电话进行投诉或举报。
2016年食品安全监督抽检产品不合格信息表
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