很多老南通一定对于“刘桥”菜刀有印象,这是传承了一百多年的手工艺,也是南通市的非遗技艺,手工打造,刀刃锋利甚至能用上一二十年。如今,要去市场上寻找这个老品牌还真不容易。而且,据刘桥菜刀技艺传承人马春芳老人说,市场上貌似有不少的假“刘桥”菜刀。
在刘桥镇18组有一家专门锻造“刘桥菜刀”的铁匠店,店主马春芳老人这两年一直很烦恼,他发现,市场上有人在冒他的“刘桥”商标。
老马还发现,三年前开始,如东如皋包括市区批发市场上的批发商陆续都不找他拿货了,这让他在经济上蒙受了不小的损失。
最让老马意外的是,有人拿着他家“刘桥”牌的菜刀过来要求退换,称质量有问题。
老马猜测,市场上肯定出现了冒用自己商标的假“刘桥”菜刀,为了和假产品区别开来,他特意每把刀增加了五毛钱成本,重新设计了刀柄,可是,这并没有让他的菜刀销量起死回生。
祖传手艺打造的菜刀,就这么突然滞销,他猜测,市场上出现质量差的假“刘桥”牌菜刀,这让已经古稀之年的老马坐立不安,他之前一直在担心祖传一百多年的手艺失传,如今,他更担心的是,如果在自己的手上,把老马家的“刘桥”菜刀牌子给做砸了,那可如何是好。
为了弄清楚批发商都不来进货的真相,证实自己的猜测,七十多岁的马春芳便委托自己的妹夫汤茂才去各地的批发市场看了一圈。这一看,可把老马吓了一跳。
汤茂才把自己从市场上买回来的菜刀,和正宗的“刘桥”菜刀仔细做了一下区分。
老马也仔细研究了市场上买回来的所谓“刘桥”菜刀,内行一下子就看出了门道。
这样的菜刀,刚买回来时,使用看不出区别,但是,不经磨,刀刃也不够锋利。别说二十年,使用几年都是问题。
也正因为用料省,工艺简单,这样的菜刀成本也很低。这下,老马一下子明白,批发商不来找他进货的原因了。
马春芳和汤茂才商量后,觉得,这可不是小事,作为南通市的非遗项目,注册商标被侵权,侵害的不仅仅是老马个人的利益。
老马委托汤茂才,将这侵权行为投诉到了各地的市场监督管理局。
记者在崇川区市场监督管理局了解到,目前他们已经接到了举报,并且已经着手调查,如果情况属实,一定会进行查处和销毁。
作为南通非遗技艺项目,刘桥菜刀确实是日渐淡出大家的视线,如果真的出现了假“刘桥”菜刀,不明真相的老百姓买了质量差的假货,使用后,肯定会对这个老品牌失去信心,或许,不久的将来,刘桥菜刀将不复存在。古稀之年的老马决定维权,咱们必须支持他。