中秋节蟹肥时,螃蟹成为餐桌上烘托节日气氛的不二之选。著名的阳澄湖大闸蟹也成为一些人走亲访友的佳品,那么现在市场上卖的大闸蟹是不是阳澄湖大闸蟹呢?
在京东、淘宝等网站输入关键词“阳澄湖大闸蟹”,立即显示出了近万家店铺,其中大部分均为提前预售阳澄湖大闸蟹礼券的商家,需要等到23日阳澄湖开湖之后才能提货。但记者发现,仍有一些商家宣称在售卖阳澄湖大闸蟹,店家地址显示的几乎都是江苏苏州。捕捞还未开始,这些网售阳澄湖大闸蟹从何而来?
某阳澄湖大闸蟹客服电话:“现在我们打捞了一些试吃的。”
记者:“这和阳澄湖大闸蟹有什么区别?”
某阳澄湖大闸蟹客服电话:“这就是阳澄湖的蟹,9月23号开湖,我们打捞上来试吃的。”
记者:“现在是预定还是有现货?”
某阳澄湖大闸蟹客服电话:“现在有现货,比较少。”
这名商家告诉记者,现在的量比较少,有现货但是要限购。那么西安市面上的情况又是怎样的呢?9月17号上午,记者在西安市区也走访了一些阳澄湖大闸蟹的专卖店。几名店家都说,阳澄湖大闸蟹还没上市。而在西安高新区的一家阳澄湖大闸蟹专卖店里,店员说,他家店里就有现成的阳澄湖大闸蟹。
记者:“现在有阳澄湖大闸蟹吗?”
西安高新区某大闸蟹专卖店负责人:“有,有。”
这名店员说,现在阳澄湖大闸蟹还没有大面积上市,现在他店里的大闸蟹是自家养的,为了赶市场提前捕捞进行售卖。
西安高新区某大闸蟹专卖店负责人:“这是自己在阳澄湖养的大闸蟹,我们在那里农村就像分田一样的,一人一分一点,自己养一点大闸蟹。”
记者:“是阳澄湖的大闸蟹吗?”
西安高新区某大闸蟹专卖店负责人:“正宗的。”
在碑林区朱雀门外,一家阳澄湖大闸蟹的负责人直言不讳的告诉记者,她家店里就是正宗的阳澄湖大闸蟹。
朱雀门外某阳澄湖大闸蟹负责人:“这是正宗的阳澄湖大闸蟹,就是还没有完全成熟。”
记者:“上面不是有一个防伪扣吗?”
朱雀门外某阳澄湖大闸蟹负责人:“就是还没有开湖,防伪扣还没有下来。”
记者:“就是还没有那个防伪扣?”
朱雀门外某阳澄湖大闸蟹负责人:“对。”
另外,在西安高新区做了16年水产生意的王先生告诉记者,现在西安市面大多数都是太湖蟹,今年的阳澄湖大闸蟹还没有正式上市。
王先生:“现在阳澄湖大闸蟹市面上还没有,9月23号才开湖,基本上太湖蟹比较多。”
另外,记者从苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会官网看到,2016年阳澄湖大闸蟹9月23号正式开捕上市。也就是说,目前真正的阳澄湖大闸蟹还没有真正面市,那么,现在市场上所售卖的阳澄湖大闸蟹是真是假,作为消费者心里应有一杆秤。