华商报讯（记者李琳）近日，省食品药品监督管理局公布今年第1期食品安全抽检结果，对食用油、肉制品、水果制品、调味品、焙烤食品、薯类及膨化食品等11类食品进行了监督抽检，检出29批次不合格食品。
本次抽检的不合格食品有：
宝鸡市三秦香油脂有限公司生产的一级大豆油、浓香菜籽油。
宝鸡太白山美源果品有限公司生产的秦美源牌猕猴桃果脯（蜜饯），陕西秦食实业有限公司分装的秦食牌石榴软糕、石榴片，西安市周至天河实业有限公司生产的天歌牌3批次猕猴桃果干、2批次圣女果干，西安琛源工贸有限公司生产的秦芗浓牌猕猴桃果脯。
西安市思伟食品有限公司生产的思伟牌老陈醋、白酱油（酿造酱油），西安市酿造有限公司紫燕食品分公司生产的紫燕牌3批次酱油，西安德味堂食品有限公司生产的清源牌黄豆酱油、酿造酱油。
西安市泰升食品有限责任公司生产的米农牌豆香锅巴、麦香糕点、锅巴，陕西客又多商贸有限公司西安纺织城分店生产的锅巴、妙脆角，陕西吉梦商贸有限公司生产的曾氏薯条、麻辣味锅巴，西安市沣东新城温品食品厂生产的品良轩牌香辣味牛脆角，略阳县艾的森甜品屋生产的炸薯条。
陕西省西安市莲湖区方欣炭市街副食品市场B区2排天源水产出售的海参，C区1排031号利平水产出售的田螺。
已对生产经营企业依法查处
据了解，这次查出的不合格的2批次食用油中，苯并芘超标，苯并芘是一种致癌物，该项目超标与生产工艺有关，有些企业为了迎合市场对油脂香味的追求，采用极高的温度处理原料，导致部分增香型油脂中苯并芘含量超标。根据我国《食用植物油卫生标准》规定，食用油中苯并芘含量的上限为10微克/千克。
此外，9批次水果制品二氧化硫残留和苯甲酸超标；7批次调味品质量不合格、添加剂超标；9批次薯类及膨化食品微生物超标、质量不合格、铝超标；2批次水产品污染物超标。以上问题产生的主要原因是原料把控不严、生产过程质量控制不严、清洗消毒不到位、卫生条件不当等，也存在以次充好、偷工减料、违规使用食品添加剂的情况。
