南报网讯(记者 邹伟)记者今天(9月3日)下午从南京市质监局获悉,今年1—7月份,我市食品省、市级监督抽查共抽查了26大类 949批次,合格937 批次,抽查平均合格率为98.74%,同比提高1.39个百分点。
抽查发现,茶叶及相关制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、果冻、可可及焙炒咖啡、冷冻饮品、粮食加工品、膨化食品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、酒类等食品合格率均为100%。
另外,有5种地产食品因抽查质量较差被曝光。分别为:
(1)云片香甜(糕点) 南京天利新食品有限公司 1.菌落总数(cfu/g):标准值:≤10000/检验值:47000;2.大肠菌群(MPN/100g):标准值:≤300/检验值:2400;3.霉菌计数(cfu/g):标准值:≤150/检验值:1000
(2)饮用纯净水 南京金浦饮料包装有限公司 菌落总数(cfu/mL):标准值:≤20/检验值:400
(3)思源桶装饮用纯净水 南京饮水思源纯净水有限公司 游离氯(Cl-)(mg/L):标准值:≤0.005/检验值:0.06
(4)面包糠 南京华久明实业有限责任公司 霉菌计数(cfu/g):标准值:≤100/检验值:9200
(5)美味粉调味料 南京佐田食品有限责任公司 食品标签:标准值:食品添加剂(山梨酸钾)应标明/检验值:未标明
对抽查结果,南京市质监局表示将按照“抽查一类产品,提升一个行业,发现一个问题,排除一类风险”的原则,对抽查中质量较好的企业予以进一步扶持;对不合格企业做好不合格产品后处理工作,督促企业在规定期限内完成整改,实施现场核查;对严重不合格产品依法处罚,促进产品质量的提高。
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