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天津市三个农产品今后将有“国字号”背景，记者从该市无公害农产品（种植业）管理中心获悉，经过上报农业部审核，具备品味独特、历史悠久、区域特色突出等特点的优质农产品，“大港冬枣”、“宝坻大葱”、“宝坻天鹰椒”成为地理标志登记保护产品。
获国家级保护得满足四特征
天津市无公害农产品(种植业)管理中心主任王学忠告诉记者，农产品地理标志是用于标示产于特定地域、具有特殊品质的地方特色农产品的一种公共标识。地理标志产品登记保护工作要具备这四个特征才能申请登记，第一，有一个地域的名称；第二，要特点突出，包括生产的特点；第三，这个特点要跟当地的环境和文化相关；第四，区域要划得明确，才有利于知识产权保护。这个产品是谁生产的，要有区域。开展农产品地理标志登记保护的主要目的，就是要保护和提升地域特色农产品品牌，增强特色农产品市场竞争力，促进特色农业和区域经济发展，增加农民收入和保护消费者权益。
枣脆、葱香、辣椒够味获国家级认证
成为农业部国家地理标志保护产品，它们都有啥特别处？市无公害农产品（种植业）管理中心副主任李又富介绍，大港冬枣是经过农艺技术人员依据本地崔庄冬枣培育、优选出的冬枣优良品种。大港冬枣果皮赭红光亮，色泽鲜艳，皮薄肉脆口感好，果大、核小、酥脆、汁多、酸甜适口，品质极佳，平均单果重20克，指标优于大部分鲜果，被许多国内外专家誉为“百果之王”。
大葱和天鹰椒是宝坻人民在上世纪五、六十年代从外地引进的新品种，经过几十年的种植和改良，这两个品种也逐渐适应了宝坻的土壤结构和气候特点，形成了自己独特的品质和性状。五叶齐大葱的特点就是植株比较高大，葱白细嫩、肥大、不分蘖，味道微甜、辛辣，鲜葱含水量高的时候有一种甜味。跟其他葱相比一个特有的优点是耐储性特别强，它的储藏时间可以达到半年以上，从11月份出葱可以储存到第二年的5、6月份。它防心脑血管疾病的药用价值都有记载。天鹰椒在宝坻是一个外来的产品，现在经过多年的选育，品质稳定。它的特点是辣度比较高，蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素含量丰富，以椒干出口为主。（彭未风毛羽）
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