2022年7月1日，珠海市市场监督管理局发布2022年食品监督抽检（经营和餐饮环节）信息通告（第4期）（2022年第41号）。
通告称，根据广东省和珠海市年度食品安全监督抽检计划，珠海市市场监督管理局在全市范围内开展经营及餐饮环节食品监督抽检，共抽检饮料、乳制品、糕点、茶叶及相关制品、酒类、水产制品、速冻食品、罐头、蔬菜制品、调味品、餐饮食品、薯类和膨化食品、蛋制品、食用农产品、可可及焙烤咖啡产品、炒货食品及坚果制品等16类样品，共659批次，合格样品647批次，不合格样品12批次，合格率98.18%。
本次主要检测全氮（以氮计），氨基酸态氮（以氮计），对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），糖精钠（以糖精计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），罗丹明B，苏丹红II，苏丹红III，苏丹红IV，苏丹红Ⅰ，铅（以Pb计），镉（以Cd计），五氯酚酸钠（以五氯酚计），呋喃唑酮代谢物，呋喃西林代谢物，土霉素/金霉素/四环素（组合含量），孔雀石绿，恩诺沙星，氯霉素，甲氧苄啶，甲硝唑，磺胺类（总量），菌落总数，大肠菌群等指标。
珠海市市场监管局要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，督促企业履行法定义务，责令查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改；将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案；按规定公开查处情况，方便公众通过市、区市场监管部门官网查询相关信息。
珠海市市场监管局提醒消费者，应当通过正规渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要查看产品外包装上的相关标识（生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等）是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期或保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及违法行为，请及时拨打投诉举报电话12345。
附件：不合格产品基本信息.xlsx
