根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定,现将上海市市场监管局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下:
本次抽检信息涉及9大类食品,包括:肉制品,速冻食品,炒货食品及坚果制品,水产制品,糖果制品,食用油、油脂及其制品,酒类,食糖,糕点等。抽检样品共计604批次,其中合格603批次、不合格1批次。
不合格样品为
上海强馨食品有限公司生产并销售的酒道花生仁(不合格项目:黄曲霉毒素B₁)。
对上述抽检中发现的不合格产品,该局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处,进一步督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
科 普
黄曲霉毒素B₁是一种强致癌性的真菌毒素。长期食用黄曲霉毒素B₁超标的食品,可能对肝脏造成损害。
特别提醒消费者,如购买或在市场上发现所列的不合格食品时,请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如有侵权行为,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。