近期,青岛市市场监督管理局对餐饮食品、豆制品、方便食品、酒类、粮食加工品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水果制品、速冻食品、调味品、饮料、保健食品等13大类食品1384批次样品进行了监督抽检,其中32批次样品不合格,检出了农药残留超标,兽药残留超标,重金属污染、其他污染物、微生物污染问题和超范围、超限量使用食品添加剂等问题。
监督抽检不合格食品具体情况如下:
一、超范围、超限量使用食品添加剂:
红岛经济区聚丰源海鲜城抽检的豆腐,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定,检验机构为国检(青岛)检测技术有限公司。
青岛市城阳区今日达酒店抽检的豆腐,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定,检验机构为国检(青岛)检测技术有限公司。
二、农药残留超标问题:
李沧区朱丽丽蔬菜批发部抽检的尖椒,啶虫脒不符合食品安全国家标准规定,检验机构为山东世通检测评价技术服务有限公司。
黄岛区至达铁山连锁超市总店抽检的香蕉,吡虫啉不符合食品安全国家标准规定,检验机构为青岛顺昌检测评价有限公司。
青岛鲜滋美蔬菜食品配送有限公司抽检的油菜,啶虫脒不符合食品安全国家标准规定,检验机构为青岛顺昌检测评价有限公司。
城阳区喜万家超市抽检的生姜,噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定,检验机构为国检(青岛)检测技术有限公司。
青岛誉鑫伟贸易有限公司抽检的生姜,噻虫胺不符合食品安全国家标准规定,检验机构为国检(青岛)检测技术有限公司。
红岛经济区兰兰水果店抽检的香蕉,吡虫啉不符合食品安全国家标准规定,检验机构为国检(青岛)检测技术有限公司。
即墨区吴新海百货店抽检的生姜,噻虫胺不符合食品安全国家标准规定,检验机构为山东中质华检测试检验有限公司。
即墨市农副产品中心批发市场衣同纲菜店抽检的豇豆,噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定,检验机构为山东中质华检测试检验有限公司。
胶州市肖发武蔬菜店抽检的辣椒,啶虫脒不符合食品安全国家标准规定,检验机构为中维安全检测认证集团有限公司。
平度市永福泰蔬菜批发部抽检的芹菜,氧乐果不符合食品安全国家标准规定,检验机构为山东众合天成检验有限公司。
莱西市小龙蔬菜批发部抽检的豇豆,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定,检验机构为山东润达检测技术有限公司。
市北区永和豆浆辽阳西路快餐店抽检的绿豆芽,6-苄基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全国家标准规定,检验机构为青岛海润农大检测有限公司。
青岛蓝港海鲜厨房酒店管理有限公司金水路店抽检的黄瓜,噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定,检验机构为山东世通检测评价技术服务有限公司。
即墨市聚和源酒店抽检的生姜,噻虫胺不符合食品安全国家标准规定,检验机构为山东中质华检测试检验有限公司。
莱西市青岛良茂凯悦百货有限公司销售的韭菜,腐霉利不符合食品安全国家标准规定,检验机构为青岛市产品质量监督检验研究院。
三、兽药残留超标问题
崂山区张大宝商行抽检的牛肉,磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准规定,检验机构为青岛中一监测有限公司。
城阳生肉批发市场王兵销售的猪五花肉,恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定,检验机构为山东省食品药品检验研究院。
青岛朱老大春英酒店管理有限公司抽检的蛤蜊,呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定,检验机构为国检(青岛)检测技术有限公司。
平度市华悦水饺店抽检的鲜鸡蛋,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准规定,检验机构为山东众合天成检验有限公司。
四、重金属污染问题
崂山区王正良海鲜店销售的虾蛄,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定,检验机构为通标标准技术服务(青岛)有限公司。
五、其他污染物问题
崂山区佰烧烤肉店抽检的自消毒杯子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定,检验机构为青岛中一监测有限公司。
黄岛区青岛吉信酒店管理有限公司使用的餐碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定,检验机构为日照市市场监管检验检测中心。
六、微生物污染问题
青岛发西餐饮管理有限公司市北分公司抽检的碟子,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定,检验机构为青岛海润农大检测有限公司。
青岛良小友餐饮管理有限公司抽检的盘子,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定,检验机构为青岛海润农大检测有限公司。
青岛蓁王记餐饮管理有限公司抽检的自消毒盘子,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定,检验机构为青岛中一监测有限公司。
青岛恒康餐饮管理有限公司抽检的餐碗(复用餐饮具),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定,检验机构为青岛顺昌检测评价有限公司。
黄岛区聚德庄餐馆抽检的餐碗(复用餐饮具),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定,检验机构为青岛顺昌检测评价有限公司。
黄岛区方玲大酒店使用的餐具,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定,检验机构为日照市市场监管检验检测中心。
平度市后宫韩式烤肉饭店抽检的自消毒小碗,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定,检验机构为山东众合天成检验有限公司。
平度市兰底绍亭大酒店抽检的碟子(自消毒),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定,检验机构为山东众合天成检验有限公司。
对上述抽检中发现的不合格产品,生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向,召回、下架不合格产品,控制风险,立案调查,并分析原因进行整改,涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。