2月18日,吉林省市场监督管理厅对外发布了《关于30批次速冻食品(水饺、元宵、汤圆等)合格情况的通告》。抽检结果显示,被抽检的30批次速冻食品均未检出不合格样品。
本次抽检取样地均在吉林省,以抚松县泉阳镇一品香食品厂、吉林市宏三福食品有限公司等本地生产企业为主。依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 19295-2011《食品安全国家标准 速冻面米制品》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》标准和指标要求。水饺、元宵、馄饨等生制品检验项目包括:过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)。包子、馒头等熟制品检验项目包括:糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群。记者李洪涛
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