近日,西安市未央区市场监督管理局发布关于3批次食品安全监督抽检不合格产品情况的通告。通告称,近期,西安市未央区市场监督管理局组织抽检餐饮食品,淀粉及淀粉制品,豆制品,糕点,酒类,粮食加工品,食用油、油脂及其制品,食用农产品等8类食品共58批次样品,根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品55批次,不合格3批次。
不合格产品信息
(一)西安强伟餐饮管理有限公司抽检购的元贝(生)中的镉元素检出值为2.89mg/kg,标准规定为≤2.0mg/kg。检测公司为陕西太阳景检测有限责任公司。
(二)陕西锦尚润家实业有限公司抽检的小绿(绿豆凉粉)中的铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为48.0mg/kg,标准规定为不得使用。检测公司为陕西太阳景检测有限责任公司。
(三)西安市未央区醉川都火锅餐饮业店抽检的大面筋中的脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 检出值为0.582g/kg,标准规定为不得使用。检测公司为陕西太阳景检测有限责任公司。记者陈娟女
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