据安徽省黄山市市场监督管理局官网近日消息，近期，该局组织开展了月饼专项监督抽检，共抽检月饼样品15批次，对酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、霉菌等项目进行了检测。
经检测，14批次样品检测项目合格，1批次样品霉菌项目检测不合格。不合格样品为休宁县东临溪镇胡新记食品厂生产的麻仁月饼（烘烤类）。记者 徐远官
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