近日，武汉市市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息公告 （2020年第20期）。 本次公布包括芝麻糕8批次、绿豆糕26批次、粽子15批次、蛋制品2批次共合计51批次。其中抽样检验项目合格样品47次，不合格样品4批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
不合格产品情况如下：
（一）武汉市天怡食品有限责任公司生产的绿豆糕（生产日期为2020-05-19），菌落总数（CFU/g）检出值5.9×104、6.6×104、2.0×104、1.3×105、9.8×104,标准规定为n=5 c=2 m=10000 M=100000。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
（二）武汉中百谷之田食品有限责任公司生产的绿豆糕（莲蓉味）（生产日期为2020-05-19），菌落总数（CFU/g）检出值2.6×106、9.6×105、1.3×106、6.4×105、8.0×105,标准规定为n=5 c=2 m=10000 M=100000。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
（三）武汉中百谷之田食品有限责任公司生产的绿豆糕（豆沙味）（生产日期为2020-05-19），菌落总数（CFU/g）检出值2.3×106、2.2×106、9.6×105、1.3×106、1.1×106,标准规定为n=5 c=2 m=10000 M=100000。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
（四）武汉曹祥泰食品有限责任公司生产的绿豆糕（生产日期为2020-05-22），菌落总数（CFU/g）检出值2.4×105、1.5×105、2.0×105、2.5×105、2.3×105,标准规定为n=5 c=2 m=10000 M=100000, 大肠菌群（CFU/g）检出值8.2×102、9.3×102、6.2×102、7.2×102、2.4×102。标准规定为n=5 c=2 m=10 M=100。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
对抽检中 发现的不合格产品，涉及武汉市生产经营企业的，武汉市市场监督管理局已要求各区市场监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。
