7月9日，北京南城地标性特色小吃品牌京天红在京召开品牌维权媒体见面会，介绍了京天红的发展过程和维权经历。京天红创始人韩美俊表示，将以法律武器维护“京天红”品牌的合法权益。
2019年初，由于京天红虎坊桥门店房屋承租合同到期，有着近30年历史的京天红炸糕不得不宣布搬离此地，关店消息传出以后，立马在消费者群体当中引爆，一度出现了千人排队争相购买盛况。最终，在相关部门的介入协调下，京天红炸糕得以继续在虎坊桥原址保持经营。
也正是因为京天红炸糕的火爆，竟遭到了恶意抢注和山寨，甚至被“李鬼”告上了法庭。
韩美俊介绍，2009年10月，北京京天红食府申请注册并拥有“京天红JTH”第43类［备办宴席；饭店；住所（旅馆、供膳寄宿处）；自助餐馆等］的商标。由于当时注册商标成本较高，加之知识产权及商标保护意识弱，没有对其他类别进行保护性注册。
作为“京天红”商标的正牌拥有者，京天红在2018年年底发现有人在恶意抢注“京天红”商标。从中国商标网查询可以看到，刘某在2012年7月开始密集抢注“京天红”35类、30类以及32类等国际分类。进一步调查发现，其还抢注了“虎坊桥”“地安门秋栗香”等商标。
韩美俊表示，这种恶意抢注行为不仅明显违反诚实信用原则，还对“京天红”品牌造成极大伤害，严重侵害了消费者、创业投资者的合法权益，更扰乱了正常的商标注册管理秩序，有损于公平竞争的市场秩序，造成了极其不良的社会影响。
今年6月，刘某还将京天红合作伙伴凤起龙游品牌告上法庭，宣称其拥有京天红商标专用权，而凤起龙游在未经自己授权允许情况下，擅自在其店面装饰、门头以及产品销售中使用京天红字样，已经涉嫌侵权，单方面索赔20万元，目前该案件还在审理当中。
韩美俊称，对于这一侵权行为，京天红一方面在今年4月密集提交了19个有关“京天红”的商标注册申请，避免被人恶意抢注；另一方面，组织律师团队向商评委提出对被恶意抢注的商标进行无效宣告及撤销申请。从2018年，京天红针对他人在餐饮食品关联产品服务上申请或注册的“京天红”相同及近似商标，全面提起异议：2019年1月29日，京天红对30类商标提起无效宣告申请，已经受理；2018年11月30日，分别对30/32/35类商标提出撤销三年不使用申请，尚在受理过程中。目前，30类、35类、32类京天红商标均处于撤销/无效宣告申请审查中。
此外，随着京天红炸糕的知名度越来越高，市面上也出现了诸如“京天红”炸糕或“虎坊桥京天红炸糕”的山寨店，而京天红正牌门店目前只有15家（含4家正在筹备中）。韩美俊称，这一行为导致很多消费者难以分辨真假，严重侵犯了京天红的品牌声誉。他表示，下一步京天红将交于律师团队，对这些山寨店以商标侵权和不正当竞争为由提起侵权诉讼，以法律武器维护合法权益。
韩美俊介绍，对于消费者来说，目前有三个途径可识别正宗京天红炸糕店：认准新版京天红LOGO标识；通过京天红官方微信公众号门店查询；通过大众点评网搜索查询。
“近段时间把很多精力放在了维权上，接下来将更多地投入到新产品的开发中，为消费者提供种类更丰富的高品质产品。”韩美俊还表示，未来根据市场需求，在保证产品质量的前提下，将加快开店步伐，同时启用新一代店面形象，并陆续进驻合生汇、食宝街等知名商圈，力争让消费者不用再排几个小时长队就能吃到正宗的京天红炸糕。
