近日，沂源县市场监管局发布通告称，近期，沂源县市场监督管理局组织抽检食用油、油脂及其制品、酒类、薯类和膨化食品、饮料、水果制品、糕点、食用农产品、淀粉及淀粉制品、肉制品、餐饮食品、蔬菜制品、豆制品、水产制品、调味品、罐头、方便食品、粮食加工品、速冻食品等18大类食品96批次样品，抽样检验项目合格样品82批次，不合格样品14批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：
一、总体情况：
食用油、油脂及其制品4批次，不合格样品1批次；淀粉及淀粉制品4批次，不合格样品1批次；粮食加工品12批次，不合格样品1批次；肉制品8批次，不合格样品4批次；食用农产品24批次，不合格样品1批次；调味品3批次，不合格样品1批次；蔬菜制品6批次，不合格样品3批次；水果制品4批次，不合格样品1批次；速冻食品2批次，不合格样品1批次。
方便食品1批次、酒类3批次、薯类和膨化食品2批次、糕点6批次、饮料3批次、餐饮食品4批次、豆制品6批次、水产制品2批次、罐头2批次均未检出不合格样品。
二、此次抽检不合格产品的不合格项目多为标签，不合格产品情况如下：
（一）沂源县南鲁山镇芝芳村唐慎水炒鸡店购进使用的标称为山东沂蒙山花生油股份有限公司生产的花生油，标签项目不合格；购进使用的张维水供货的粉皮，二氧化硫残留量检出值为0.046g/kg，标准规定为不得使用。承检机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（二）沂源县金柳渡酒店制作、经营的的自制馒头，铝的残留量检出值为54.2mg/kg，标准规定为不得使用。承检机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（三）沂源县南鲁山镇陈克行商店销售的标称为诸城市泰格食品有限公司生产的密缘酱菜（酱腌菜），与标称为莒南县九九圆食品有限公司生产的五香玫瑰，标签项目不合格。承检机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（四）沂源县南麻街道办事处奥烹超市销售的标称为莘县汇丰食品有限公司生产的糖醋排骨，标签项目不合格；标称为青州市亭友福食品有限公司生产的山楂软片，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.31，标准规定为≤1，胭脂红检出值为0.096g/kg，标准规定为≤0.05g/kg。承检机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（五）沂源县凤芹餐馆购进使用的韭菜，阿维菌素检出值为0.11mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg，腐霉利检出值为0.25mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg。承检机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（六）沂源县刘传同商店销售的标称为临朐华益食品有限公司生产的香辣鸭翅，标签项目不合格。承检机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（七）沂源县东里镇江玉兰小吃部销售的标称为沂南县华宇食品有限公司生产的雪花鸡排，标签项目不合格。承检机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（八）沂源县东里镇燕子综合超市销售的标称为宁波吃不厌食品有限公司生产的百吃不厌原味油炒榨菜芯，标称为沂水盛华食品有限公司生产的干煸辣肉丝，标称为潍坊啃多鸭食品有限公司生产的香辣腿（酱卤肉制品），标签项目不合格。承检机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（九）沂源县东里镇孟祥美商店销售的标称为莱芜市口镇继香斋生产的香肠，标签项目不合格。承检机构为青岛市华测检测技术有限公司。
三、对上述抽检中发现的不合格产品，沂源县市场监督管理局已立即采取相关措施，控制风险，并依法予以查处。
