近日，德州市食品药品监督管理局发布德州市食品安全监督抽检信息通告（2019年第2期总第139期）。信息显示，德州市食品药品监督管理局对餐饮环节35批次产品进行了监督抽检，其中合格产品34批次，合格率97.14%；不合格产品1批次，不合格率2.86%。
本次抽检的餐饮食品（品种），主要是餐饮具、非发酵豆制品、白酒、小麦粉、畜肉、禽肉、水产品、调味品、含乳饮料等。
抽检依据是GB14934-2016、GB2760-2014、GB2762-2017、GB7718-2011、GB/T10781.1-2006、GB2757-2012、GB2760-2011、GB2762-2012、农业部公告第235号、农业部公告第560号、整顿办函〔2010〕50号。
抽检项目包括游离性余氯、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群、沙门氏菌、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙酸及其钠盐钙盐（以丙酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、酒精度、铅（以Pb计）、甲醇、氰化物（以HCN计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖、标签等。
不合格产品所涉及的标称企业、产品名称和不合格指标为：德州市德城区蒋府四合院饭店经营的生羊肉经检验克伦特罗不合格。
德州市食品药品监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已责令企业及时采取下架等相关措施，并依法进行处理。
同时，德州市食品药品监督管理局特别提示消费者，在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
监督抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
