在很多旅游攻略里，老陈醋是游客来山西平遥古城最应该入手特产之一。在古城，各种大小、各种颜色的醋罐、醋坛子，也被摆在一个个紧挨着的醋店内外，“纯手工酿造”、“古法酿造”、“纯粮老陈醋”的牌子随处可见，在国庆小长假里吸引着无数游客。但在平遥古城，廉价的贴牌醋、勾兑醋在很多醋店销售，有的稍作包装，就变成售价上百元的“老陈醋”，有醋商坦言“专坑外地人”，当地居民买醋都避开古城醋店。（10月8日东方网）
平遥古城被联合国教科文组织列为世界文化遗产，近年来，国内外游客纷至沓来，让平遥古城人气大增。而平遥陈醋也是平遥古城的一大土特产，千里迢迢前来寻访平遥古城的不少游客，都会买上几瓶平遥陈醋，或自用或送礼。
谁曾料，平遥古城高价销售的平遥陈醋，很多不过是假陈醋，如有一些售价上百的老陈醋，只不过是2元一斤的廉价醋，经过古城醋商包装后，当成高档陈醋高价出售。而通过记者暗访，有的醋厂晾晒间卫生不达标，装有醋的缸内漂浮着死苍蝇，负责人称只要捞出苍蝇，醋照常售卖。呈现在游客面前的“醇香”老陈醋，很可能是经过勾兑的廉价醋，生产过程并非“纯手工酿造”“古法酿造”，甚至还可能出自黑作坊，生产过程存在严重的食品安全隐患。
当地政府对于古城的陈醋乱象，并非没有整治。2016年9月28日，平遥县食药局在古城内及周边地区开展醋行业专项整治行动，共检查120户商户，发现不少商家存在各种问题。但从媒体的曝光来看，当地目前存在的陈醋乱象仍然较为普遍，甚至当地居民买醋都避开古城醋店。
假陈醋在平遥古城招摇过市、公开售卖，多少游客因此上当受骗，而且假陈醋的制作过程还存在食品安全隐患，可能损害消费者的身体健康。地方政府的整治，没能遏制住陈醋乱象。历史悠久、醇香飘扬数百年的平遥陈醋，到了现在，飘扬的居然是伪劣臭气，陈醋乱象不仅让平遥陈醋声誉扫地，让平遥陈醋失去了醇香，也损害了平遥古城的旅游形象。
要让平遥陈醋的醇香继续飘扬下去，要让平遥古城的形象与声誉不至于被奸商所毁，需要当地政府真正拿出刮骨疗毒的决心，对于当地的旅游市场加大监管力度，形成常态化、长效化的监管机制，不要让当地特有的旅游资源毁于不法分子之手。（戴先任）
