近日，广州市食药监局官网发布食品监督抽检信息称，近期，广州市食品药品监督管理局对市内生产经营的11大类食品（饮料，食用农产品，薯类和膨化食品，茶叶及相关制品，水产制品，糕点，其他食品，淀粉及淀粉制品，乳制品，酒类，婴幼儿配方食品）进行监督抽检，共1462批次。其中，抽检项目合格样品1441批次，实物质量不合格样品21批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
一、总体情况
饮料73批次，不合格1批次；食用农产品432批次，不合格13批次；薯类和膨化食品89批次，不合格1批次；茶叶及相关制品100批次，不合格2批次；水产制品48批次，不合格1批次；糕点20批次，不合格1批次；其他食品23批次，不合格2批次；淀粉及淀粉制品40批次，乳制品100批次，酒类437批次，婴幼儿配方食品100批次，全部合格。
二、不合格产品情况
（一）饮料不合格1批次：标示为广州市日康保健食品实业有限公司2018年1月29日生产，规格为128g（8g/袋＊16袋）/盒的果果依果蔬纤维固体饮料，糖精钠（以糖精计）检出值为0．0552g/kg，超过标准规定（不得检出）；检验机构为广东省制糖产品质量监督检验站。
（二）食用农产品不合格13批次：
1．广州市海珠区杨永锦食品档销售的规格为散装称重的鲫鱼，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）检出值为176μg/kg，超过标准规定（≤100μg/kg）；检验机构为广东省制糖产品质量监督检验站。2．广州市番禺区市桥森兆水产品档销售的规格为散装称重的白贝，氯霉素检出值为1．5μg/kg，超过标准规定（不得检出）；检验机构为国家加工食品质量检验中心（广东）。3．广州市黄埔区蔡伟鑫水产店销售的规格为散装称重的鲈鱼，磺胺类（总量）检出值为250．50μg/kg，超过标准规定（≤100μg/kg）；检验机构为广东省制糖产品质量监督检验站。4．广州市黄埔区麦容群食品档销售的规格为散装称重的白贝，氯霉素检出值为0．22μg/kg，超过标准规定（不得检出）；检验机构为广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心。5．广州市荔湾区陈秀萍食品档销售的规格为散装称重的元贝，镉（以Cd计）检出值为3．0mg/kg，超过标准规定（≤2．0mg/kg）；检验机构为广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心。6．广州市荔湾区荣恒水产品经营部销售的规格为散装称重的元贝，镉（以Cd计）检出值为4．1mg/kg，超过标准规定（≤2．0mg/kg）；检验机构为广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心。7．广州百佳超级市场有限公司万科派分店销售的规格为818克/盒的鲜鸡蛋，氟苯尼考检出值为256μg/kg，超过标准规定（不得检出）；检验机构为广东省制糖产品质量监督检验站。8．广州市荔湾区陈佑全食品档销售的规格为散装称重的玉米鸡蛋，氟苯尼考检出值为7．8μg/kg，超过标准规定（不得检出）；检验机构为广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心。9．广州市越秀区刘三良食品档销售的规格为散装称重的枸杞叶，镉（以Cd计）检出值为0．25mg/kg，超过标准规定（≤0．02mg/kg）；检验机构为中国广州分析测试中心。10．广州市越秀区刘三良食品档销售的规格为散装称重的韭菜，镉（以Cd计）检出值为0．084mg/kg，超过标准规定（≤0．05mg/kg）；检验机构为中国广州分析测试中心。11．广州市越秀区黄沛英食品档销售的规格为散装称重的枸杞叶，氧乐果检出值为1．1mg/kg，超过标准规定（≤0．02mg/kg）；检验机构为中国广州分析测试中心。12．广州市天河区天河戴海贞菜档销售的规格为散装称重的青辣椒，氧乐果检出值为0．11mg/kg，超过标准规定（≤0．02mg/kg）；检验机构为广州市食品检验所。13．广州体育学院食堂经营的，供货单位为广州市平元肉类食品有限公司的，规格为散装称重的猪肉，五氯酚酸钠（以五氯酚计）检出值为13μg/kg，超过标准规定（不得检出）；检验机构为广州市食品检验所。
（三）薯类和膨化食品不合格1批次：沃尔玛（广东）商业零售有限公司广州番禺钟村分店销售，标示达利食品集团有限公司2018年2月26日生产，规格为70克/包的可比克切片型马铃薯片（爽口青瓜味），菌落总数检出值为120000CFU/g，超过标准规定（≤10000CFU/g）；检验机构为广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
（四）茶叶及相关制品不合格2批次：1．广州市澳之星商贸发展有限公司海珠分店销售，标示为福建省世界峰茶业有限公司分装，规格为150g/盒的世界峰金骏眉，水胺硫磷检出值为0．0646mg/kg，超过标准规定（≤0．05mg/kg）；检验机构为广东省质量监督食品检验站。2．广州市白云区黄石鼎鼎日用百货店销售，标示为福建省安溪斟功夫茶叶有限公司委托福建省安溪县如意茶厂2018年3月18日生产，规格为200克/包的铁观音茶，氰戊菊酯和S－氰戊菊酯检出值为0．248mg/kg，超过标准规定（≤0．1mg/kg）；检验机构为广东省质量监督食品检验站。
（五）水产制品不合格1批次：广州市从化街口均行商店销售，购进日期为2018年3月3日，规格为散装称重的虾干，二氧化硫残留量检出值为2．72g/kg，超过标准规定（不得检出）；检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
（六）糕点不合格1批次：广州市越秀区嘉喜零食屋销售，标示为中山市喜朗食品有限公司2018年1月23日生产，规格为180克/盒的海苔绿茶杏仁饼（绿豆粉饼），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检出值为0．0349g/kg，超过标准规定（不得检出）；检验机构为广东省制糖产品质量监督检验站。
（七）其他食品不合格2批次：1．广州市白云区新市陈晓旭百货店销售，标示为广州市好汁味食品有限公司2017年10月10日生产，规格为100克/包的好汁味乌鸡鸽子汤，二氧化硫残留量检出值为398．4mg/kg，超过标准规定（不得检出）；检验机构为广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心。2．广州市白云区新市陈晓旭百货店销售，标示为广州市好汁味食品有限公司2017年10月20日生产，规格为100克/包的好汁味清补凉汤，二氧化硫残留量检出值为429．6mg/kg，超过标准规定（不得检出）；检验机构为广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
广州市食品药品监督管理局已要求相关区食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
