近日，株洲市食药监局官网发布抽检信息称，期发布的抽检食品信息涉及豆制品、水产制品、饮料、蔬菜制品、水果制品、糕点、肉制品、保健食品、其他食品（食盐）9个食品大类，共334批次，其中合格食品316批次，不合格食品18批次。
抽检豆制品60批次，检验项目主要是二氧化硫残留量，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计），糖精钠（以糖精计），铝的残留量（干样品，以Al计），大肠菌群，检验结果均符合要求。
抽检水产制品40批次，检验项目主要是二氧化硫残留量，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），铅（以Pb计），镉（以Cd计），其中36批次检验结果合格，4批次检验结果不合格，不合格项目为二氧化硫残留量。
抽检饮料24批次，检验项目主要是耗氧量（以O？计）、溴酸盐、硝酸盐（以NO？ˉ计）、亚硝酸盐（以NO？ˉ计）、大肠菌群、粪链球菌、产气荚膜梭菌、铜绿假单胞菌、偏硅酸、溶解性总固体、钾、钙、镁、钠，检验结果均符合要求。
抽检蔬菜制品48批次，检验项目主要是铅（以Pb计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量、大肠菌群（n=5）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），其中44批次检验结果合格，4批次检验结果不合格，不合格项目为二氧化硫残留量、甜蜜素。
抽检水果制品20批次，检验项目主要是甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、日落黄、柠檬黄、胭脂红、苋菜红、赤藓红、亮蓝、大肠菌群（n=5）、二氧化硫残留量、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数（n=5）、霉菌，其中19批次检验结果合格，1批次检验结果不合格，不合格项目为菌落总数。
抽检糕点24批次，检验项目主要是甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、大肠菌群（n=5）、菌落总数（n=5）、霉菌、酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、富马酸二甲酯、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、铝的残留量（干样品、以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、纳他霉素、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），其中16批次检验结果合格，8批次检验结果不合格，不合格项目为菌落总数、苯甲酸及其钠盐、标签审核。
抽检肉制品48批次，检验项目主要是亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铬（以Cr计）、胭脂红，其中47批次检验结果合格，1批次检验结果不合格，不合格项目为山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。
抽检保健食品40批次，检验项目主要是他达拉非、西地那非、那红地那非、红地那非、羟基豪莫西地那非、豪莫西地那非、硫代艾地那非、伪伐地那非、伐地那非、那莫西地那非、氨基他达拉非、洛伐他汀、辛伐他汀、烟酸，检验结果均符合要求。
抽检其他食品（食盐）30批次，检验项目主要是总砷（以As计）、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、亚铁氰化钾（以亚铁氰根计），检验结果均符合要求。
食品不合格信息表
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关食品的生产日期/批号和所检项目）
