近日,上海市嘉定区市场监督管理局发布2018年6月食品安全监督抽检情况通报(三)。据通告,近期,该局抽检53家餐饮服务单位的餐饮食品样品206批次,不合格6件,总体不合格率为2.91%。
本次抽检项目包括微生物、食品添加剂、非法添加物质等20余个指标。抽检不合格的样品中,1件餐饮具和1件即食食品表面环节检出大肠菌群,2件色拉菌落总数指标和大肠埃希氏菌不合格,1件冷面菌落总数不合格,1件冷面菌落总数指标和大肠埃希氏菌不合格,不合格项目为指示菌。
嘉定区市场监督管理局表示,已立案调查拟作出行政处罚,并指导被抽样单位改正。
声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
餐饮食品监督抽检不合格产品信息
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