江苏苏州市食药监局：1批次馒头样品检出甜蜜素超标

近日，苏州市食品药品监督管理局官网发布《关于公布苏州市级食品安全监督抽检信息的公告（2018年第2期）》。本次公告的监督抽检信息共涉及8类食品205批次样品，抽样检验项目合格样品204批次，不合格样品1批次。

其中：酒类11批次，全部合格；乳制品94批次，全部合格；食用农产品17批次，全部合格；餐饮食品32批次，1批次不合格；调味品32批次，全部合格；水产制品4批次，全部合格；蛋制品3批次，全部合格；豆制品12批次，全部合格。

本次抽检中酒类以糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖等添加剂为主，乳制品以三聚氰胺为主，食用农产品以呋喃唑酮代谢物、氟苯尼考、氟罗沙星等兽药残留为主，餐饮食品以大肠菌群、过氧化值、甜蜜素、铝等为主，调味品以大肠菌群等微生物、苯甲酸等添加剂为主，豆制品以苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸等添加剂为主。主要发现不合格馒头1批次，检出甜蜜素超标。

苏州市食品药品监督管理局表示，针对发现的不合格产品，相关部门组织了现场指导，帮助生产经营企业完善管理，不断提高企业食品安全意识和管理水平，对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。