据北京市食品药品监督管理局发布的《关于2017年食品安全监督抽检信息的公告(第45期)》,该局抽检水果制品20批次,其中合格样品18批次,不合格样品2批次。
本次水果制品抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB29921-2013)、《蜜饯卫生标准》(GB14884-2003)等标准及产品明示标准和指标的要求。蜜饯抽检项目包括铅、山梨酸及其钾盐、二氧化硫残留量、糖精钠、苯甲酸及其钠盐、甜蜜素、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、赤藓红、亮蓝、新红、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、展青霉素共19个指标。
不合格样品情况为:
1.标称山东尊海食品有限公司生产,北京飞琪涛商贸有限公司经营的草莓干,不合格项目为胭脂红,经检测实测值为0.097g/kg,标准值规定为0.05g/kg。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
2.标称揭西县旅揭食品有限公司生产,北京君安润康货物批发零售门市部经营的韩式情人梅,不合格项目为二氧化硫残留量,经检测实测值为0.54g/kg,标准值规定为0.35g/kg。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
北京市食品药品监督管理局表示,针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品,已要求食品生产经营者所在地食品药品监管部门依法对相关单位进行立案调查。对标称生产企业在外省的,已将不合格食品情况通报了当地食品药品监管部门。
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