2017年10月10日，厦门市市场监督管理局官网发布《2017年食品安全监督抽检信息（2017年第22期）》。本期信息显示，2017年9月，厦门市市场监督管理局组织对厦门市流通环节食用农产品211批次、网络环节食用农产品40批次食品样品开展了监督抽检，不合格9批次。根据食品安全国家标准和检验规范，个别项目不合格，其产品即判定为不合格食品。
总体情况为：9月监督抽检流通环节食用农产品211批次食品样品，含不合格9批次。样品覆盖厦门市6个区的农产品批发市场、农贸市场以及超市便利店等，其中思明区40批，湖里区45批，海沧区28批，集美区24批，同安区44批，翔安区30批。抽样检验项目合格样品211批次，含不合格样品9批次。其中蔬菜101批，不合格4批；水产品50批，不合格4批；生干坚果与籽类7批，不合格1批次。畜禽肉及副产品33批、水果14批、鲜蛋6批全部合格。
网络环节食用农产品40批次，其中蔬菜6批次、畜禽肉及其副产品12批次、水产品4批次、水果12批次、鲜蛋6批次全部合格。
不合格产品情况如下：
1、厦门市湖里区华光路20号第一层南侧之五厦门广商华冠商贸有限公司销售的老姜，铅检出值为0.39mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg。检验机构为福建省产品质量检验研究院。
2、厦门市集美区集美街道集美市场三楼种珠蔬菜摊销售的姜，铅检出值为2.4mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg。检验机构为福建省产品质量检验研究院。
3、厦门市集美区集美街道集美市场三楼李批准蔬菜摊销售的姜，铅检出值为0.58mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg。检验机构为福建省产品质量检验研究院。
4、厦门市集美区灌口镇灌口市场黄双勇水产品摊销售的冬蟹，镉检出值为0.62mg/kg，标准规定为≤0.5mg/kg。检验机构为福建省产品质量检验研究院。
5、厦门市集美区灌口镇灌口市场黄双勇水产品摊销售的对虾，呋喃唑酮代谢物检出值为3.6μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为福建省产品质量检验研究院。
6、厦门市湖里区华光路20号第一层南侧之五厦门广商华冠商贸有限公司销售的花蛤，氯霉素检出值为2.56μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为福建省产品质量检验研究院。
7、厦门市集美区集美市场第262号摊位朱兴泽副食品店销售的红花生仁，黄曲霉毒素B1检出值为25.5μg/kg，标准规定为≤20μg/kg。检验机构为福建省产品质量检验研究院。
8、厦门市湖里区高崎北二路77-87号内ⅠB6-7号鑫陈碰来水产店销售的乌鱼，孔雀石绿（孔雀石绿和隐性孔雀石绿之和）检出值为9.12μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
9、厦门市思明区曾厝垵农贸市场杨伏明蔬菜摊销售的老姜，铅检出值为0.5mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg。检验机构为厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
厦门市市场监督管理局表示，对上述监督抽检中发现的不合格食品，经营单位所在的思明区、湖里区、集美区市场监督管理局已要求相关经营单位立即采取下架、召回等措施，控制风险，并依法予以查处。涉嫌犯罪的，及时移送公安机关追究刑事责任。
同时，厦门市市场监督管理局提醒消费者，应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12315、12331。
