陕西省食品药品监督管理局官网近日发布消息,该局近期抽检茶叶及相关制品、糕点、炒货食品及坚果制品、饮料、方便食品等5类食品196批次样品,合格样品189批次,不合格样品7批次。
其中,标称众康时代矿泉饮品厂所产的1批次水陆莲花饮用天然矿泉水不合格,不合格项目为铜绿假单胞菌。据悉,铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在潮湿的环境存活,对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力,对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)中规定铜绿假单胞菌不得检出。饮用水中铜绿假单胞菌超标可能是生产过程中卫生控制不严格,如从业人员未经消毒的手直接与水体或容器内壁接触;或者是包装材料清洗消毒不当所致。
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