根据《中华人民共和国食品安全法》及实施条例等有关规定和文昌湖旅游度假区食品安全监督抽检工作方案，为进一步保障食品安全，文昌湖旅游度假区市场监督管理局开展了第一期食品安全监督抽检，本次监督抽检食品包括：蔬菜、畜肉、水产品、熟肉制品、饼干、膨化食品、酒类、自制面制品、煎炸用油、食用油、调味品、糕点、鲜蛋共13大类食品72个批次产品，其中抽检合格的产品69个批次，不合格产品3个批次。
不合格产品所涉及的标称企业、产品名称和不合格指标为：
淄博文昌湖区萌水镇馥郁堂烤鱼店使用的文昌湖区薛平水产经营部销售的草鱼，不合格项目是孔雀石绿（含隐性孔雀石绿），检测值是3.0，检测标准是不得检出。
淄博市淄川区中小学社会实践活动基地食堂使用的冶凡超市（王守福）销售的鲜鸡蛋，不合格项目恩诺沙星+环丙沙星，检测值是4.5，检测标准是不得检出。
淄博文昌湖区萌水镇东星超市销售的邢台市大曹庄管理区利龙蛋糕厂生产的瑞士蛋糕，不合格项目是脱氢乙酸，检测值是0.722，检测标准是小于等于0.5。
对抽检中发现的不合格产品，区市场监管局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令经营单位及时采取下架等措施，并依法进行处理。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉及不合格产品时，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
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