2017年7月12日，安徽省食品药品监督管理局官网公布2017年第27期食品安全监督抽检信息。本次抽检5类食品113批次样品。其中，水果制品29批次，合格26批次，不合格3批次。
本次抽检的水果制品主要包括蜜饯、水果干制品等。抽检依据是GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、微生物及农药残留等指标。
安徽省食品药品监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地食品药品监管部门应依法进行调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。同时，提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现上述不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
不合格样品具体信息如下：
1.安徽遍地金现代农业开发有限公司经销的黄山市徽粹工贸有限公司生产的乌酸梅（生产日期/批号：2017/1/3），胭脂红检出值为0.12g/kg，标准规定为≤0.05g/kg；苋菜红检出值为0.075g/kg，标准规定为≤0.05g/kg。承检机构为谱尼测试集团上海有限公司。
2.安徽遍地金现代农业开发有限公司经销的黄山市徽粹工贸有限公司生产的拷扁榄（生产日期/批号：2017/1/3），亮蓝检出值为0.049g/kg，标准规定为不得检出；相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.4，标准规定为≤1。承检机构为谱尼测试集团上海有限公司。
3.安徽遍地金现代农业开发有限公司经销的黄山市徽粹工贸有限公司生产的话橄榄（生产日期/批号：2017/1/3），二氧化硫残留量检出值为0.98g/kg。标准规定为≤0.35g/kg。承检机构为谱尼测试集团上海有限公司。
水果制品监督抽检产品不合格信息
