对于各大猪肉品牌而言如何抓住猪肉市场是非常重要的事情,毕竟再大的品牌如果没有了市场占有率也就没有存在的意义了。
近年来品牌猪肉不断发展,“壹号土猪”、“雏牧香”、“湘村黑猪”等这些品牌异军突起,其实这是一种趋势,人们的消费水平、饮食结构均在提高且变化着,大家对于“吃”的要求越来越高,不但要味道美而且要绿色健康。
所以说抓住了食品安全,就抓住了消费者的胃,质量安全的猪肉才是大家青睐的对象。
现在消费者最怕的就是“注水肉”、“瘦肉精”、“病死猪”等这些,但是这些事件还是层出不穷的被报道,大家是唯恐避之不及,对吃猪肉这件事儿也是耿耿于怀。所以,只要可以生产出品质有保证、安全健康的猪肉,就能赢得消费者的信任。可见品牌猪肉的首要任务是安全健康。
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