市场和质量监督管理委员会于今年7月共抽检饼干、餐饮食品、豆制品、糕点、酒类、食品农产品、蔬菜制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品和饮料等20大类食品317批次样品，不合格样品9批次，不合格样品涉及糕点、食用农产品和糖果制品三大类。
本次抽检的糕点主要包括热加工糕点、冷加工糕点产品。抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物指标等27个指标，共抽检54家企业的64批次产品，其中5批次产品不合格。本次抽检的糖果制品主要包括糖果、巧克力及巧克力制品。抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物等13个指标，共抽检8个被抽样单位的25批次产品，其中2批次产品不合格。本次抽检的食用农产品主要为鲜蛋、畜禽肉、蔬菜。抽检项目包括理化、残留等22个指标，共抽检9家被抽样单位的15批次产品，其中2批次产品不合格。
不合格样品所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标为：天津市万全堂糕干有限公司生产销售的杨村糕干检出菌落总数不符合国家标准；天津市静海县全发糕点食品有限公司生产销售的老刘绿豆糕检出菌落总数不符合国家标准；天津市紫稻香食品有限公司生产销售的巧克力切片夹心（烘烤类）检出柠檬黄不符合国家标准；天津市昊丰糕点食品有限公司生产销售的绿豆糕检出菌落总数和霉菌计数不符合国家标准；天津市奥太糕点食品有限公司生产销售的绿豆糕（产品类型：热加工糕点）检出菌落总数不符合国家标准；天津皮糖张科技有限公司生产销售的皮糖检出菌落总数不符合国家标准；天津市山美食品有限公司生产销售的鸟结糖检出菌落总数不符合国家标准；大兴生鲜库生产销售的韭菜检出腐霉利不符合国家标准；天津市合蓬肉类工贸有限公司生产销售的猪肉检出呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物不符合国家标准。
对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在辖区红桥、武清、静海、东丽、南开、宝坻、蓟州、西青、河东市场监管局按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。市市场监管委要求上述区县局对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，并制定整改措施。
