2011年10月左右，农业部组织开展了2011年第三季度农产品质量安全例行监测工作，对全国31个省（区、市）144个大中城市蔬菜、水果、畜禽产品和水产品4大类产品77个品种开展监测，抽检样品9508个，检测参数91项。监测结果显示，按往年同期同口径统计，蔬菜、畜禽产品和水产品合格率分别为98.1%、99.6%和95.3%，与去年同期相比，蔬菜提高0.7个百分点，畜产品持平，水产品下降1.5个百分点。
农业部已将监测结果通报各地，要求对监测发现的问题认真整改，有针对性地跟进开展农产品质量安全监督抽查，严肃处理不合格农产品及其生产经营企业。同时，继续深入开展蔬菜高毒农药残留、畜产品“瘦肉精”、水产品药物残留、生鲜乳违禁物质和假劣农资等专项整治行动，切实防范质量安全风险，严厉打击不法行为，努力确保不发生重大农产品质量安全事件。
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