7月21日，浙江省台州市市场监管局网站公布一条不合格食品核查处置信息，涉及台州市临海市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2022年第27号）。
关于对耀达集团有限公司鹿城超市销售的“莓莓蒸蛋糕（草莓味蒸蛋糕）”抽样不合格的处置情况
（一）不合格食品基本情况
产品名称：莓莓蒸蛋糕（草莓味蒸蛋糕）；购进日期：2022年6月6日；不合格项目：菌落总数；被抽样单位：耀达集团有限公司鹿城超市。
（二）核查处置情况
1.调查处理情况：2022年6月28日临海市市场监督管理局依法向当事人送达了检验报告（编号2210919985）并告知其享有复检权利。同时责令对该批次莓莓蒸蛋糕（草莓味蒸蛋糕）进行召回，查找不合格原因，立即整改。
2.产品控制情况：当事人于2022年6月6日以50元/千克的价格购进，共购进2千克，购进货款100元，无获利。当事人购进上述不合格批次莓莓蒸蛋糕（草莓味蒸蛋糕）时查验了供货方的营业执照，保存了进货票据。但上述产品全部用于抽检，无法召回。
3.违法行为查处情况： 当事人销售的莓莓蒸蛋糕（草莓味蒸蛋糕）经检验菌落总数项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格，其行为违反了《食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定，属于经营不符合食品安全标准的食品的违法行为。鉴于当事人履行了进货查验制度，不知道所购进的莓莓蒸蛋糕（草莓味蒸蛋糕）不符合食品安全标准，并能如实说明进货来源。依据《食品安全法》第一百三十六条的规定，经研究决定：对当事人免予行政处罚。
4.原因排查及整改情况：经分析排查，可能是生产商生产的莓莓蒸蛋糕（草莓味蒸蛋糕）存在问题，导致菌落总数超标。当事人购进上述不合格批次莓莓蒸蛋糕（草莓味蒸蛋糕）时查验了供货方的营业执照，保存了进货票据。该局要求当事人进行整改，作为流通环节商户继续做好进货查验义务。
